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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 19 Juil 2021 10:54

Grande Réserve

La robe est d’un bel or, lumineuse,
un nez sur la fraÎcheur, fruité, avec pêche, mirabelle, prune bien mûre, agrumes …
la bouche est bien équilibrée, c’est assez large, assez long, des fleurs blanches, une acidité de bon aloi, une fin de bouche avec des fruits plus mûrs que sur des cuvées précédentes,
une finale savoureuse

Jean-Pierre
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Hugo B. » Lun 19 Juil 2021 10:58

Tu me mets le vin à la bouche Jean-Pierre :D
À découvrir...

Amitiés,
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 17 Sep 2021 17:19

Grand Blanc de Blancs

Un classique de la maison :)

La robe est dorée avec des reflets sur le disque,
un premier nez floral sur la camomille, l’acacia, une touche citronnée, puis on a du miel, des fruits secs,
en bouche c’est bien rond, minéral, sur la craie et les classiques notes salines, iodées, belle longueur,
une bonne longueur en finale pour un vin qui procure un plaisir certain

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 17 Sep 2021 17:39

Bonsoir, Jean-Pierre, j’en boirais volontiers un verre ;)
Je n’ai pas de Champagne en Corse.

Hier, j’ai bu un cadeau du propriétaire de la villa:
Une Perles de Muscat 2020 dOrsini, « Vin Pétillant Bio Gazéifié avec adjonction de dioxyde de carbone ».
La contre-étiquette parle de douces saveurs sucrées du Muscat à petits grains issus de l’agriculture biologique.

La bouteille est toujours presque pleine et je n’ai pas osé ouvrir de rubrique sur ce vin à 14,5 € ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 17 Sep 2021 22:07

Bonsoir Thierry

Si tu n’es pas trop loin de Bastia je te conseille à San Martino di Lota le restaurant la Corniche….
La plus belle carte de champagnes de Corse :)

:tchin:
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 18 Sep 2021 07:51

Bonjour Jean-Pierre,

Je connais la Corniche.
Nous y avons mangé plusieurs fois lors nos séjours précédents.
Une très belle carte de vins en effet.
Nous quittons ce matin Propriano pour Calvi.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne Brut Grande Réserve

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 31 Déc 2021 18:55

Ce matin chez Daniel un Gosset Brut Grande Réserve.
Aucune information sur le dosage ni le dégorgement.
Daniel dit l'avoir depuis au moins 10 ans en cave.
La robe a des reflets orangés.
Le nez offre des arômes de noisette, de zeste d'orange et d'abricot sec sur un fond minéral.
La bouche est concentrée et harmonieuse. La matière dense est traversée par une bulle encore abondante. La belle acidité aux saveurs de fruits secs crée une sensation de tension très plaisante. La finale est longue.

C'est très bon :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar alex73 » Sam 26 Fév 2022 15:35

Champagne Gosset Grande Réserve Brut
Bouteille apportée chez des amis et ouverte à l'apéritif des des verres Jamesse Grand Champagne (que j'avais offerts l'an dernier...). Cette bouteille n'a du tout l'âge de celle commentée par Thierry! La robe est claire, la bulle est abondante et persistante. En bouche c'est plutôt bon, pas vineux, avec un dosage bien intégré, plutôt sec sans être tranchant. Le fruité est là, et la finale correcte. Un champagne bien équilibré qui m'a plutôt agréablement surpris.
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Didier » Jeu 12 Jan 2023 23:14

Champagne -Cuvée Extra-Brut

Cuvée relativement récente de cette maison, j'ai eu l'occasion de la goûter très récemment chez un ami qui apprécie de longue date les vins de ce négociant de qualité.

C'est bien fait. Le caractère extra-brut est là. C'est déjà bon et c'est un très bon choix d'achat pour un champagne typé, tendu, pur et qui se trouve assez facilement chez les cavistes. Néanmoins je pense qu'il sera préférable de le laisser reposer quelques mois en cave pour que l'harmonie se fasse complètement car je trouve ceci encore bien jeune. Mais c'est très intéressant, dans un style qui ne plaira pas à tous en raison de son caractère extra-brut assez typé.
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Hugo B. » Ven 13 Jan 2023 19:38

Merci pour ces notes Didier, je me réjouis de pouvoir te lire à nouveau et tiens à te renouveler mon soutient pour toutes les épreuves endurées en 2022. J’espère que nous aurons la chance de nous croiser en 2023.

Amitiés :tchin:
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 19 Jan 2023 17:28

Gosset Grand Rosé

Ce n’est pas un extra brut, il est dosé à 8gr , la couleur est jolie, la bulle fine, on a un bon équilibre et le côté fruité, le côté vineux, c’est délicat, assez pur, juste assez pour en faire un de mes rosés préférés, en gros un vin qui ne me déçoit jamais
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 16 Fév 2023 20:08

Extra-Brut
40% PN, 32% PM, 28% CH
Dosé à 4,8gr/l

La robe est très pâle, une mousse bien fine,
un nez comme j’aime, franc, élégant, on est sur des fleurs blanches délicates, de la poire aussi,
En bouche c’est crémeux, vif, gourmand, aux fleurs se rajoutent des fruits jaunes comme reine-claude, mirabelle…, c’est très pur, tout en fraîcheur, personnellement j’aime beaucoup,
la finale est toute en finesse, en élégance

Jean-Pierre

Ps un petit regret : j’aurai du prendre douze bouteilles et pas six :(
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 28 Fév 2023 16:13

Extra-Brut

Pas grand chose à rajouter à mon commentaire du dessus sinon que ce vin a fait l’unanimité et qu’effectivement six bouteilles c’était un peu juste (il m’en reste une et un copain qui en avait acheté douze n’a pas voulu s’en séparer :cry: )

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Didier » Ven 3 Mars 2023 00:25

Hugo B. a écrit:Merci pour ces notes Didier, je me réjouis de pouvoir te lire à nouveau et tiens à te renouveler mon soutient pour toutes les épreuves endurées en 2022. J’espère que nous aurons la chance de nous croiser en 2023.

Amitiés :tchin:


Merci beaucoup Hugo.... J'étais passé à côté de ce message.

:tchin:
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Laurent Saura » Ven 30 Juin 2023 22:31

GOSSET-CELEBRIS-2002

Le nez est subtil mélant les fruits jaunes et les épices.la bulle disparait assez vite.La bouche est grasse et salivante.Le volume imposant,les saveurs très présentes en milieu de bouche et en rétro olfaction et le vin est long,plein et bien équilibré.Noté 17,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar vinosophe » Sam 1 Juil 2023 09:51

Nous avions dégusté ce CELEBRIS 2002 l’an dernier lors de mon anniversaire …t’en souviens tu laurent?

Je l’avais noté 17, à peine «  en dessous » du Dom PERIGNON 2002 bu à ses côtés !

Une très belle réussite effectivement !
CHRISTOPHE
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Laurent Saura » Sam 1 Juil 2023 11:53

Oh que oui je m'en souviens!
J'ai même pensé à lui en le dégustant à l'aveugle ;) (j'suis pas trop nul hein?) :jesors: :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 3 Juil 2023 13:54

Laurent Saura a écrit:GOSSET-CELEBRIS-2002
Le nez est subtil mélant les fruits jaunes et les épices.la bulle disparait assez vite.La bouche est grasse et salivante.Le volume imposant,les saveurs très présentes en milieu de bouche et en rétro olfaction et le vin est long,plein et bien équilibré.Noté 17,5


Nous sommes d’accord, Laurent, une bien jolie bouteille, malheureusement la seule dégustée en votre compagnie (j’étais plutôt en petite forme ce soir là :( )…

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Laurent Saura » Mar 4 Juil 2023 21:40

Tu t'es remis rapidement et tu m'en vois heureux.
On refera ça plus tard :)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 5 Nov 2023 14:29

Extra-Brut

40% PN, 32% PM, 28% CH
Dosée à 4,8gr

Robe classique or pâle, lumineuse, la mousse est fine,
un nez sur les fleurs d’acacia, d’aubépine, une touche de poire,
c’est pur en bouche, crémeux, à la poire se sont ajoutées de la pêche de vigne, de la prune (reine-claude), c’est gourmand, très plaisant (à mon goût),
la finale, toute en fraîcheur, à un goût certain de revenez-y…

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