Délicieuse soirée chez elliot à Fribourg avec de bien belles bouteilles amenées par les participants et dégustées à l'aveugle lors d'un délicieux diner préparé avec beaucoup de justesse par Sarah (Mme elliott)!
Champagne Henri Giraud - Esprit G
L'Esprit G est la cuvée d'entrée de gamme de la maison Henri Giraud. Cette cuvée bénéficie d'une élaboration inédite en Champagne avec un élevage d'une durée de 6 mois en fûts de chêne d'Argonne. Vinification thermo régulée en cuve inox durant une année sans soutirage sur lie entière. Cette cuvée est un assemblage où le Pinot est majoritaire (70%). Tous les raisins sont issus de terroirs classés Grand Cru.
Couleur or blond.
Notes de poire, pĂŞche, citron, noisettes et de poivre blanc.
Attaque vivifiante laissant bien la vinosité d’ensemble s’exprimer. Un champagne séducteur, expressif avec une bulle festive sur le palais. Belle persistance, équilibrée et fruitée. Super rapport Qualité/Prix (23-25€)!