Je n'avais pas encore posté de note sur le grand millésime 1996 de ce grand BLANC DE BLANC: un magnum dégusté cette semaine m'en donne l'occasion
:
COMTES DE CHAMPAGNE 1996robe d'un bel éclat,jaune pâle brillante, bulles d'une extrême finesse...
superbe nez d'une grande complexité, floral,fruité, brioché, noisetté ...
bouche d'une grande élégance, harmonieuse, avec une belle minéralité, une acidité remarquablement bien intégrée, une belle maturité du fruit, une grande longueur, avec une finale qui fait saliver...noté 17,50+: Que du bonheur !!!