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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 20 Juin 2017 03:12

Thierry,
Ce rosé est un champagne que j'ai bu très souvent car c'est celui que ma grand-mère appréciait...
Le boire en compagnie d'un être cher m'a sans doute fait l'apprécier bien au-delà de ses qualités objectives. Je reconnais que c'est seulement un bon champagne, sans défaut, mais sans charme, et son prix est effectivement élevé, comme nombre de champagnes et de cuvées "à la mode"...
Un domaine qui m'a récemment ébloui: Egly-Ouriet. C'est loin d'être donné, mais de ce que j'ai goûté récemment, ça se situe aisément dans le top 10 de cette région, peut-être plus haut.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 20 Juin 2017 07:34

Merci pour l'info, Frédéric.

Je ne connais pas Egly-Ouriet Rosé. Je vais essayer de trouver une bouteille ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 20 Juin 2017 23:46

Thierry,
En fait je ne parlais pas du rosé pour Egly-Ouriet (j'ignore s'il en fait un), mais de l'ensemble de la gamme, notamment du Tradition Grand cru brut, pour le BSA.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 21 Juin 2017 07:32

Frédéric,

Chez Egly-Ouriet, le Rosé existe bien:
https://www.plus-de-bulles.com/fr/161-egly-ouriet

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mer 21 Juin 2017 17:10

Merci de l'info, je ne l'ai jamais goûté.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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"La Cuvée" Laurent Perrier Brut

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 11 Nov 2017 13:00

Hier soir, un magnum de "La Cuvée" Laurent Perrier Brut.

Un nez sur les agrumes, l'abricot sec et le biscuit.
Une bouche concentrée dont la matière savoureuse et ample s'exprime d'abord. L'acidité se manifeste ensuite et s'impose dans la finale de longueur moyenne. La bulle fine accentue la sensation de fraîcheur. Le vin est ample et équilibré.
C'est un Champagne qui se boit très volontiers et qui devrait plaire à beaucoup.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 11 Nov 2017 13:28

Voici le lien vers les 4 pages consacrées à La Cuvée sur le site de Laurent Perrier:
http://www.laurent-perrier.com/fr/les-v ... roduction/
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 20 AoĂ»t 2018 15:59

Bon, comme Alex me presse d'Ă©crire des CR, voici le premier de mes 2.167 CR en retard. ;)

Laurent Perrier cuvée Grand siècle
Une cuvée constituée uniquement de grands crus (mais lesquels? et d'un mélange de trois millésimes (mais lesquels?). Autant dire qu'on n'en saura pas plus ce soir-là.
Le nez présente une dominante d'agrumes, c'est assez fin, un peu discret.
La bouche est fruitée, l'acidité moyenne, les bulles sont fines, une légère amertume s'installe en milieu de bouche, c'est salivant, sur une aromatique discrète de fruits jaunes, la longueur est moyenne.
Un Champagne sans défaut, mais pour moi, sans charme ni personnalité non plus. Les autres dégustateurs ont beaucoup aimé, je suis plus réservé.
C'est un bon Champagne dans l'absolu, mais dont le prix est exorbitant.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar alex73 » Mar 12 Nov 2019 09:27

Champagne Laurent Perrier cuvée "Rosé"
Bouteille servie en apéritif chez des amis. Première rencontre avec ce "champagne"... Autant j'aime les rosés, autant je n'ai jamais apprécié les champagnes rosés. Celui-ci confirme mes impressions: Nez assez puissant, bulles fines. En bouche c'est avant tout sucré, des fruits rouges compotés. Cela ressemble un peu à de la grenadine... J'ai regardé par curiosité sur le net le prix de la bouteille. Manifestement le rapport Q/P est défavorable. Malheureusement une fois de plus j'étais invité chez gens non connaisseurs!
Bonne journée
Alexis
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Hugo B. » Mar 12 Nov 2019 09:36

Merci tout de mĂŞme pour le retours Alex :lol:
Les prix des champagnes rosés chez les grandes (par la taille) maisons qui vendent en GD c'est vraiment n'importe quoi...

Amicalement,
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Didier » Jeu 14 Nov 2019 13:02

alex73 a écrit:Champagne Laurent Perrier cuvée "Rosé"
... Autant j'aime les rosés, autant je n'ai jamais apprécié les champagnes rosés. Celui-ci confirme mes impressions
Bonne journée


Je suis en phase avec cet avis... Rares sont les champagnes rosés qui ont retenu mon attention.
Didier

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Re: Laurent Perrier - Champagne

Messagepar Greg V » Dim 17 Mai 2020 10:06

Laurent Perrier Alexandra rosé 2004 :

Nez sur la cerise, prune, fleur séchées

Bouche : Belle intensité aromatique, c'est vineux tout en restant élégant. La bulle est très fine et mousseuse. L'ensemble est vraiment beau sur une trame saline.

Belle surprise, je ne l'attendais pas Ă  ce niveau
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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