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[Greg V]

GOUTORBE :

2005 : Aÿ :
Nez sous bois
Bouche ample, vineuse, un peu lourde : 14/20

Rosé d'assemblage, base 2008
Elégant et minéral : 15/20

[Hugo B.]

Mon frère nous avait offert une bouteille de Millesime grand cru 2009.

La robe est couleur or soutenu.
La bulle est très abondante.
Un joli nez où se mélange l’agrume, les fleurs blanches et des notes pâtissières.
En bouche je peux reprendre globalement ce qu’a écrit Greg sur le 2004, i.e. ample, vineux, lourd. Lourd car ce champagne est bien trop dosé à mon goût.
La finale offre cependant une belle longueur.

Pour les amateurs de champagnes dosés, pas pour moi.
À noter que nous avions goûté en famille il y a quelques années le brut tradition, mon père n’avait pas finit son verre qualifiant le champagne de “demi sec”.

Amicalement,

[Thierry Debaisieux]

Merci Hugo.
Une information intéressante pour moi qui aime les extra-bruts.
Si je croise une bouteille, j’évite de la goûter

Bonne journée,