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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 22 Août 2020 18:49

Grande Cuvée

La robe est d’un or intense, la bulle en nombre est fine,
un nez complexe sur les agrumes, la poire, les fruits secs (amande, noisette), les viennoiseries sans oublier un soupçon épicé,
la bouche est ample, d’une belle densité, une élégance certaine, de la tonicité, comme toujours chez Krug
la finale dans le même registre est complexe, d’une belle longueur et d’une grande fraîcheur

Jpierre
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Greg V » Sam 22 Août 2020 22:56

Salut Jean-Pierre,

J'en ai mis une au frais pour demain. Tu as le numéro ID de ta bouteille ?
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 23 Août 2020 06:30

Salut Greg ,

elle fait partie d’un lot acheté avant 2012 comme celle bue l’an dernier
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Greg V » Mar 25 Août 2020 11:33

Krug Grande Cuvée ID 116001 :

Notes de viennoiserie, fruits blancs et jaunes, chèvrefeuille

Bouche : bulle très fine. Allie notes pâtissières et fraîches avec un très bel équilibre. Grosse charge saline qui persiste bien en bouche. C'est long et intense.
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Greg V » Lun 12 Oct 2020 21:08

Krug rosé (10 ans de cave) :

Grand champagne, vraiment. Vineux, sur des notes de prune, de cerise confite, de pot pourri. Bulle hyper fine. Corps dense. Intense. Très long sur des notes salines vibrantes
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Greg V » Dim 20 Juin 2021 21:31

Krug 2002 :

Nez complexe, d'abord sur le citron, fruits noirs, puis des notes d'évolution de fruits secs, un peu de miel, de pain.
Bouche très intense, avec une bulle très fine. Il n'y a pas de creux et ce vin élégant et complexe se prolonge très longuement sur le minéral. L'ensemble est très salin.

Grand

Krug Grande Cuvée base 2003 :

Servi à l'aveugle on se dit que ce champagne n'a pas à rougir. Curieusement il fait moins évolué que le précédent, il est plus frais et plus droit. Point commun, la finesse, l'intensité et c'est ensemble salin qui fait saliver. La longueur est belle, mais moindre que sur le 2002.


Excellent
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 21 Juin 2021 18:55

Salut Greg

Ce 2002 tu le vois au top à partir de quand ? Ou si c’est déjà le cas jusqu’à ?

Amitiès
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Greg V » Lun 21 Juin 2021 19:30

Bonjour Jean-Pierre,

Ce 2002 est légèrement oxydatif mais à mon sens comme plein de 2002. Je le trouve en pleine forme et ces notes ne signifient pas, à mon avis, qu'il va irrémédiablement évoluer, et trop vite. Je le vois vieillir harmonieusement très très longtemps.

Résumé : il est grand maintenant et le sera longtemps
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 22 Juin 2021 17:13

Je te remercie, Grégory, je dégusterai donc une bouteille en 2023…. Pour fêter mes 70 ans :D

Amitiés
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 28 Fév 2023 16:07

Finalement, je vais suivre les conseils de Grégory … et attendre pour ouvrir le 2002

Grande Cuvée 163ème édition
PN (37%)CH (32%) PM (31%)

Assemblage de 183 vins issus de 12 années différentes entre 1990 et 2007

La robe est lumineuse, parsemée de fines bulles,
au nez , tout d’abord des fleurs blanches, de l’humus, des fruits confits, une touche de poire, de pain grillé (plus tard on aura des fruits rouges),
la bouche est charmeuse, complexe, une jolie palette aromatique,(une touche de framboise s’est ajoutée), c’est à la fois, facile, long, dynamique, élégant, bon tout simplement,
avec une finale fraîche, toute en finesse et longue, longue

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Re: Krug - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 28 Fév 2023 16:26

Bonjour Jean-Pierre,

Merci pour cette note sur la 163 ème édition.
J'avais eu, moi aussi, beaucoup de plaisir en la découvrant.

Une jolie bouteille d'anniversaire :)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 5 Nov 2023 14:02

Tant qu’on peut il faut se faire plaisir, nous avons donc dégusté, avec mon épouse :

Grande Cuvée 163ème édition
PN (37%)CH (32%) PM (31%)
Base des vendanges 2007

La robe est d’un bel or pâle, ornée de fines bulles
C’est une explosion de beaucoup de choses au nez : fleurs, agrumes confits, pâte d’amande, épices, nougat, brioche, noisettes etc… c’est assez envoûtant …
En bouche tout cela explose avec aussi un côté iodé, un autre salin, c’est frais, gourmand, complexe, ça se savoure tranquillement, j’allais écrire ça se déguste :)
La finale est longue, savoureuse avec de beaux amers

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Re: Krug - Champagne

Messagepar vinosophe » Dim 5 Nov 2023 14:57

Bonjour jean pierre

La grande cuvée de KRUG c’est toujours TRÈS BON, mais pour moi hélas jamais EXCEPTIONNEL !

Le rapport qualité prix me semble vraiment assez mauvais hélas …même pour un «  buveur d’étiquette » MDR !

Amitiés
CHRISTOPHE
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Re: Krug - Champagne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 5 Nov 2023 16:36

Bonjour christophe

Je ne pense pas avoir écrit que c’était exceptionnel mais très bon oui …
Il se trouve que j’ai eu la chance de pouvoir me procurer quelques bouteilles de cette maison à des prix très intéressants… je reconnais que maintenant c’est devenu trop cher pour moi :)

Amicalement,

Jean-Pierre
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