Je ne connaissais pas ce domaine.
Sur la carte des vins, je vois Chavignol Les Comtesses 2016 Paul Thomais
C'est très bon.
Le nez est sur le citron, les fruits blancs et le silex.
La bouche est concentrée avec une très belle trame acide citronnée qui allonge la finale.
C'est équilibré sur un mode tendu.
J'ai bien aimé.