Bonjour,
Domaine découvert lors de l'édition 2019 de Viti Loire à Tours.
https://larpenty.fr/
Petite description du domaine :
18Ha de vignes
Des terroirs différents nous permettent d’élaborer des vins de Chinon souples et fruités sur les terrasses graveleuses, tandis que les coteaux argilo-calcaires produisent des vins charpentés et riches.
Les vignes sont plantées essentiellement avec le cépage Cabernet franc.
Domaine de l'Arpenty - Chinon - 2015 - 100% Cabernet Franc
Le nez est sur les fruits rouges/noirs, une sensation de grillé se dessine au fur et à mesure.
La bouche est ample, un peu moins charnue que mon dernier souvenir, des arômes de groseilles avec une petite pointe de ronce.
Une longueur moyenne, mais une belle tension et une belle matière tout de même.
Note 14/20
Thibault