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Le Quart des Noëls 2020 Anjou Pierre Ménard
Ouvert beaucoup trop jeune... Nez sur la pomme, le coing, en bouche une acidité assez forte un peu citronnée, de la matière, belle longueur... J'ai trouvé le vin un peu dissocié, l'acidité d'un côté, les arômes et la matière de l'autre. Tout cela doit se fondre et ça va être top A oublier dans un coin dans la cave pour se faire un mega plaisir et une belle surprise dans 10 ans !
Christian
PS : Je n'ai pas trouvé un sujet existant sur Pierre Ménard, j'espère ne pas m'être trompé