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[Thierry Debaisieux]

Je pensais que ce Domaine de Sancerre de la Maison Saget avait déjà une rubrique et je ne trouve rien.
J'en ouvre donc une sur La Perrière (l'Origine)
https://www.domainelaperriere.com/le-domaine/


Nous avons bu ce midi avec plaisir un Sacerre Blanc 2020
https://www.domainelaperriere.com/le-sa ... -perriere/
Le nez était frais et plaisant, il était fait d'arômes de citron et de fruits blancs avec des touches florales et minérales.
La bouche était concentrée et fraîche, elle alliait un beau volume à une délicate tension et elle donnait une sensation agréable d'équilibre, la finale aux nuances minérales était de belle longueur.

[Thierry Debaisieux]

L'avis élogieux du Guide Hachette sur La Perrière blanc 2020:

https://www.hachette-vins.com/guide-vin ... 202254179/

[Thierry Debaisieux]

L'avis du Figaro Vin sur le Domaine:

https://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champ ... a-perriere

[Thierry Debaisieux]

Nous avons bu ce midi au restaurant un Sancerre La Perrière (L'Origine) blanc 2021.

Le 2020 nous avait beaucoup.
Le 2021 nous charme tout autant avec son bel équilibre entre la matière et l'acidité, sa fraîcheur et son agréable tension.

L'avis de La Vignery:
"Reflet du savoir-faire de La Perrière, son Sancerre blanc dévoile ce que l'on attend d'un Sauvignon du Centre Loire par sa fraicheur, sa finesse et sa minéralité.
Vin de couleur or pâle aux reflets verts cristallins. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches. En bouche, ce vin est souple et structuré et développe des notes minérales et de fruits blancs."
https://www.lavignery.fr/loire/1018-dom ... -2016.html