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[Didier]

BonjourThierry,

J'ai découvert qu'il me restait un 1993 ; je vais lui faire un sort sous peu. Cette bouteille m'avait été cédée par Monsieur BREGEON il y a une dizaine d'années afin que je puisse me faire une idée sur la capacité de vieillissement de ces grands vins...
Je suis curieux de la déguster après 25 ans de vie...
Amitiés

[Didier]

Muscadet de Sèvre et Maine - Clisson "La Molette" - 2014
C'est un vin limpide, à la robe très pâle malgré ses six ans d'âge. Le nez d'abord discret s'ouvre ensuite sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches avec une belle harmonie. En bouche c'est à l'identique sur des saveurs d'agrumes et de fleurs blanches délicates. L'équilibre est impeccable avec tension et rondeur mélangés. La longueur est satisfaisante. C'est à point et parfait sur un plat de moules marinières ; le plat puissant ne domine pas le vin.

[Thierry Debaisieux]

Un très beau Domaine dont j'ai trop peu souvent l'occasion de boire les cuvées.

Amitiés,

[milleret jean luc]

"" mgtusi a répondu au sujet : Domaine André Michel Brégeon - Muscadet Sèvre et Maine 2005
les 18 bouteilles restantes ""

J'ai cru lire un CR de Thierry D.....
Thierry ...on ne t'a pas oublié sur LPV ....

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Jean-Luc

15 ans d'activité quotidienne sur le forum et plus de 21 500 messages, ça laisse des traces dans la mémoire de certains.

Amitiés et bon Noël,

[Didier]

Muscadet de Sèvre et Maine - "Gorgeois" - 2000

Cette vénérable bouteille dont j'attendais beaucoup ne m'a absolument pas déçu et confirme la grandeur de certains terroirs en Muscadet, lorsque le talent de l'homme s'associe à l'excellence du sol.
Ce vin n'a pas pris une ride et s'est bonifié durant ces vingt années.
Sapide à souhait, tendu et minéral, d'un équilibre magistral, il s'associe parfaitement à de beaux poissons de mer cuisinés ; c'est un style tout en longueur mais néanmoins plein et de belle rondeur, tout cela s’appuyant sur une colonne vertébrale minérale. C'est ce qui je pense définit "le grand vin".
C'est un très grand muscadet ; bravo à Monsieur BREGEON. Son successeur au domaine marche dans les mêmes traces...

[Didier]

Muscadet "Sèvre et Maine" sur Lie - Original - 2018

Un vin à la superbe concentration, puissant, marqué par les fruits jaunes, du menthol et un côté exotique évident. Bien équilibré en bouche, de belle amplitude il se montre très convaincant sur des moules au curry.
A ce stade il ne développe que peu de minéralité néanmoins ; la longueur en bouche est correcte sans plus.
Un joli blanc de muscadet au final, qui se boit bien en l'état.
Le rapport Q/P s'avère de toute beauté

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Didier,

Un bien beau Domaine, en effet, dont je ne trouve malheureusement plus les cuvées près de chez moi

Bon week-end,

[Thierry Debaisieux]

J'ai reçu mes bouteilles ce matin et je n'ai pas résisté à la curiosité d'en ouvrir une.

Le Muscadet sur Lie Original 2020 du Domaine Brégeon
a un nez frais sur les agrumes avec des touches de fruits blancs et de menthe poivrée sur un fond délicatement minéral.
La bouche est vive et plaisante. La matière pourtant bien présente est un peu mise au second plan par une acidité marquée sans être mordante qui offre des saveurs de citron et de fruits blancs. Elle apporte une grande fraîcheur et une jolie tension et elle participe à la sensation d'équilibre. Elle allonge également la finale aux accents citronnés et légèrement salins.

C'est bon et c'est un excellent rapport qualité/prix

[maxime22]

Bonsoir Thierry,

Merci pour ta note sur cette cuvée que je ne connaissais pas. En regardant sur Vinossimo, le prix est tout doux. Comment évalues-tu cette cuvée par rapport à celles de la Pepière et de Luneau-Papin dans le même budget?

Bonne soirée,

Maxime

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Maxime,

Il me semble y avoir plus d'acidité et de tension dans cette cuvée de Brégeon mais sans aucun déséquilibre.
Un Muscadet de base qui doit très bien vieillir.
J'ai bu des Gros Plant 2010 en 2017, ils débordaient de jeunesse.

Bonne nuit,

[maxime22]

Bonjour Thierry,

Merci de ton appréciation sur cette cuvée. Lors de ma prochaine commande chez Vinossimo, j’en prendrai quelques bouteilles.

Bonne journée,

Maxime

[Thierry Debaisieux]

Je découvre ce midi le Muscadet Clisson La Molette 2019 du Domaine Brégeon.
Fred Lailler nous offre un très grand Muscadet.

Le nez est superbe. Elégant, il offre des arômes de citron jaune, de pomme et de fleurs blanches sur un fond délicatement salin.
La bouche charme par son équilibre harmonieux. Sa matière concentrée et ample rencontre une belle acidité aux saveurs d'agrumes et de fruits blancs. Cette acidité apporte fraîcheur et tension. La finale très longue aux accents salins est portée par la matière et l'acidité.

Je trouve ce Muscadet délicieux

[Thierry Debaisieux]

Je découvre ce soir le Muscadet Gorges Les Vigneaux 2015 du Domaine Brégeon.

Le nez est agréable et frais, il est fait d'arômes de citron, de fruits blancs et de fleur de printemps sur un fond minéral.
La bouche est ample avec un très léger gras et surtout très fraîche. Une belle acidité aux saveurs de citron et de pomme traverse la matière et apporte une sensation de tension qui fait un peu saliver. Elle rend la finale délicatement minérale très longue.

Une bien jolie bouteille

Je goûte en face un autre 2015, le Goulaine de Bonnet-Huteau.
Le nez est moins puissant, plus marqué par la pomme et la mandarine sur un fond délicatement salin.
La bouche possède par contre une matière plus concentrée et plus ample qui s'associe à une élégante acidité aux saveurs de fruits blancs pour créer une sensation d'équilibre harmonieux et pour allonger la finale aux touches minérales.

Deux belles bouteilles, mais je préfère la façon de vieillir du Goulaine qui le fait ressembler un peu à un Chablis

[Thierry Debaisieux]

A table face à un plateau de fruits de mers,
le Gorges les Vigneaux a parfaitement accompagné les huîtres normandes et
le Goulaine les gambas / mayonnaise.