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Domaine Olga Raffault (Chinon)

Messagepar jpmt » Dim 13 Juin 2010 21:50

Site internet du domaine : http://www.olga-raffault.com/

Domaine Olga Raffault - Chinon - "Les Picasses" - rouge 2005
Bouteille ouverte en juin 2010
Bouchon : bien, imbibé à 5%

Robe : très sombre.
Nez : assez puissant et droit, sur de belles notes de cabernet mûr.
Bouche : très belle matière, encore très jeune, avec une texture dense mais sans excès, équilibrée et sans lourdeur, soyeuse, bonne acidité, tanins civilisés.

Beau vin, à attendre avec confiance quelques années.

16/20 (+)

Jean-Pierre
jpmt
 
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Re: Domaine Olga Raffault (Chinon)

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 19 Sep 2017 18:30

Chinon Les Barnabés 2014 d'Olga Raffault

Un joli nez complexe sur le cassis, la myrtille, la framboise et des touches de violette sur un fond de boîte à cigares.
Une bouche agréable concentrée et fruitée qui possède une élégante trame acide sur laquelle s'appuie la matière. Le vin est ample, équilibré, frais et long.

J'ai bien aimé

PS: on parle au-dessus des Picasses, j'ai bu plusieurs millésimes de cette cuvée et toujours avec plaisir.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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Re: Domaine Olga Raffault (Chinon)

Messagepar Patrick » Dim 14 Juil 2019 12:20

Chinon Les Picasses 2009 - Olga Raffault: ce domaine classique de Chinon fait depuis de nombreuses années de beaux vins a des prix d’une rare sagesse. Plusieurs cuvées compose sa gamme et les Picasses correspondent à un sol argilo-calcaire qui confère une très belle capacité de garde à la cuvée. Celle-ci est élevée en foudre et requiert quelques années de garde avant de pouvoir être pleinement appréciée.
Ce 2009 est aujourd’hui à maturité, il se présente sous une couleur à forte turbidité annonçant une probable non filtration. Le nez est centré sur les accents que le cabernets franc prend lorsqu’il est récolté à fraiche maturité, ils sont centrés sur les fruits noirs et un soupçon d’artichaut conférant un trait de vert assez complexe à l’olfaction. La bouche est souple, fondue, enveloppante et reprend les arômes entrevus au nez pour terminer sur une délicate touche fumée, fort engageante. Un joli Chinon.
Patrick
 
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