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Re: Domaine montgillet

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 4 AoĂ»t 2019 17:44

Bonsoir Philippe.

Nos amis ont servi un gâteau aux fruits jaunes.
Les Trois schistes convenait mieux, je pense, qu'un grand Sauternes.
A 23 €, prix caviste, cela me semble être un excellent rapport qualité/prix.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine montgillet

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 16 FĂ©v 2020 20:44

Dernièrement, 2 bouteilles d'Anjou Blanc 2014.

La robe est dorée.

Au nez, belle présence d'agrumes et de fruits jaunes.

En bouche, on retrouve les fruits jaunes, c'est plein sans ĂŞtre lourd, avec une belle allonge acide.

J'avais gouté ce vin chez Daniel au moment de sa sortie, le trouvant très bon mais n'en achetant pas.
J'en avais pris 2 bouteilles quand il les avait ressortie il y a un an ou deux.
Je suis bluffé par le rapport qualité-prix, et je regrette bien de n'en avoir pris que 2!
Pierre-Antoine
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Re: Domaine montgillet

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 16 FĂ©v 2020 20:56

Bonsoir Pierre-Antoine,

Tu penseras peut-être à moi dans trente ans, quand tu auras l’âge que j’ai actuellement et si tu te souviens encore que j’ai existé, en faisant le bilan de ton parcours de passionné:
Dans celui-ci il y aura une longue série d’occasions manquées... Mais il faut faire des choix et on ne peut pas tout acheter ;)
Des belles occasions, j’en ai manqué une longue série.

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine montgillet

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 16 FĂ©v 2020 21:41

Bonsoir Thierry,

30 ans ce n'est pas si lointain :good:
Je me souviendrai de ta remarque car elle est pleine de vérité!

Effectivement on ne peut pas tout acheter, mais à ce prix là c'est dommage d'être passé à côté !

Dans tous les cas nous avons pris du plaisir avec ces 2 bouteilles et c'est bien lĂ  le principal!
Pierre-Antoine
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Re: Domaine montgillet

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 17 FĂ©v 2020 08:58

Il est vrai que le 2014 me semble supérieur au 2015 et au 2016 ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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