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Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Sam 26 Jan 2013 18:25

Clau de Nell - VDP du Val de Loire - Grolleau 2010
Bouteille ouverte en janvier 2013
Bouchon : correct, imbibé à 10%

Robe : couleur cassis foncé.
Nez : bouquet séducteur de fruits rouges, cerise, griottes, mâtinés de quelques épices douces.
Bouche : on croque du fruit, avec une belle aromatique, les tannins sont fins, l'ensemble est très plaisant.
Malgré la jeunesse du millésime, je ne vois pas de raison d'attendre encore longtemps cette bouteille qui offre dès maintenant un réel plaisir.
Ă€ J+1, le vin est toujours excellent, avec un poil de friandise et de longueur en plus.

16,5/20

Jean-Pierre

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Sam 2 Mars 2013 19:27

Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) - Anjou - Cabernet franc-Cabernet sauvignon 2010
Bouteille ouverte en février 2013
Bouchon : bien, imbibé à 5%

Robe : très sombre, dense, légèrement trouble, bord du disque sur la framboise.
Nez : beaucoup de fruits, sur des notes mûres et concentrées, avec de la fraîcheur et quelques touches minérales, belle aromatique générale.
Bouche : jolie matière suave, soyeuse, la trame tannique est fine et ne se manifeste que légèrement en fin de bouche, bonne finale.
Un vin jeune mais déjà gourmand, à ouvrir ou à attendre.

16/20

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar Didier » Sam 2 Mars 2013 19:31

Je ne connais pas ce domaine d'Anne-Claude LEFLAIVE ; as-tu des détails Jean-Pierre?
Didier

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Sam 2 Mars 2013 20:07

Bonjour Didier,

Tu as l'adresse de leur joli site en bas de mon premier message, et aussi pour un peu plus d'historique :

http://pipette.canalblog.com/archives/2011/11/25/22795447.html

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar Didier » Sam 2 Mars 2013 20:41

Merci Jean-Pierre.
Bonne soirée.
Didier

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Sam 11 Mai 2013 11:33

Clau de Nell - Vin de France - Cabernet franc - 2009
Bouteille ouverte en mai 2009
Bouchon : bien, très peu imbibé

Robe : très sombre, bord du disque sur la cerise burlat.
Nez : sur un concentré agréable de fruits rouges bien mûrs.
Bouche : matière un peu jeune mais déjà avenante, c'est vif et fruité.

15,5/20 (+)

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar caissede6 » Sam 11 Mai 2013 14:23

Bonjour Jean-Pierre,
intéressant ces vins de ma Touraine natale, j'aimerais bien goûter....surtout que c supervisé par quelqu'un de talentueux : tu t'es procuré les vins du domaine sur Paris ?
Cdlt, Aurélien
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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Lun 20 Mai 2013 11:33

Salut Aurélien,

J'ai acheté ces bouteilles sur Idealwine, qui a aussi une activité de caviste (ventes Idéales & vente "aux enchères" à prix fixe...), et qui est référencé comme tel sur le site du domaine.

Je vois que le Cabernet Franc 2011 (pas goûté) est en vente aussi ces jours-ci sur http://www.ventealapropriete.com

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Lun 20 Mai 2013 13:09

Clau de Nell - Vin de France - Grolleau 2009
Bouteille ouverte en avril 2013
Bouchon : très bien, très peu imbibé.

Robe : grenat profond.
Nez : sur les fruits noirs et rouges bien mûrs.
Bouche : fruitée, juteuse, trame tannique fine mais encore sensible (alors qu'elle était déjà soyeuse dans le 2010 goûté en début d'année).
Ă€ attendre 4-5 ans.

15/20

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Re: Clau de Nell (Ambillou-Château)

Messagepar jpmt » Jeu 24 Sep 2015 21:25

Clau de Nell - Vin de Pays du Val de Loire - Grolleau - 2012

Bouteille ouverte ce soir au débotté, bonne pioche, on est accueilli par un bouquet de petits fruits rouges bien mûrs (fraise, cerise, myrtille) mâtiné de notes florales, très légères notes animales en fond de tableau, et en bouche c'est friand et on croque du fruit, fine amertume en finale.
C'est prĂŞt Ă  boire.

15,5/20

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