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Château de Villeneuve - Saumur – Saumur-Champigny

Messagepar ArnaudV » Sam 12 Oct 2013 10:23

ATTENTION : ne pas confondre avec domaine de Villeneuve à Châteauneuf-du-Pape.
Château de Villeneuve 2006 - Saumur blanc

Bu lors d'une dégustation à la Cave de poche.

Au nez, on peut noter des notes oxydatives marquées de pommes à l'eau de vie et même un petit côté pétrolant que j'ai déjà pu ressentir sur des riesling évolué. Autant dire qu'à ce stade c'est plutôt mal engagé.
La bouche, par contre relève le niveau. Pomme verte, amande fraîche et noisette.Il y a de la rondeur, du gras, la texture est agréable.

Vin agréable en bouche mais qui est sur le déclin.

12,5/20.
http://www.chateau-de-villeneuve.com/
ArnaudV
 
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Re: Château de Villeneuve - Saumur 2019

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 7 Avr 2020 16:35

Le vin blanc de ce soir et de demain sera un Saumur 2019 du Château de Villeneuve.

C'est ma première rencontre avec un vin de ce Domaine.
Ce vin biologique a un nez assez discret sur la pêche blanche et l'abricot avec un fond floral.
La bouche est fraîche et un peu tendue. L'acidité tient le devant de la scène, elle s'impose dès l'attaque, elle crée une sensation de tension et elle allonge la finale aux accents un peu salins. La matière est au second plan, suffisante pour donner une impression de volume et pour participer à l'équilibre.

Un bon vin du soir sans prétention.

Attention en allant sur le site !!!
Sa consultation m'a bloqué l'ordinateur en me mettant au bout de quelques instants face à un écran noir...
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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