Sancerre 2011
Robe pâle, nez fruité, quelques agrumes et des notes de buis
L'entrée en bouche est fraîche et tendue, plaisante, pour un vin qui se développe ensuite agréablement en bouche, porté qu'il est par une acidité constitutive juste comme il faut. le raisin est mur et l'ensemble gouleyant
Un vin facile et bon compagnon de table, n'ayant aucune peine à se marier avec les différents plats du soir
Noté 15.5