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Domaine de Bellevue - Saint-Pourcain

Messagepar Didier » Mer 17 Fév 2016 20:05

Grande Réserve - Blanc - 2014

Vin composé de Tressallier, Chardonnay et Sauvignon (répartition des cépages ignorée).

J'ai bu ce vin alors que la bouteille avait été ouverte depuis plusieurs heures. Il était bien fringuant avec des parfums sur les fruits exotiques et les agrumes, de la vivacité, de la netteté. Sans complexité il se montrait très fruité. Le caractère Sauvignon que je n'ai pas identifié initialement se faisait il est vrai assez remarquer (mais je suis passé à côté... :? ). Vin honnête qui le lendemain se laissait encore bien approcher.
BON VIN
Didier

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Didier
 
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Re: Domaine de Bellevue - Saint-Pourcain

Messagepar mat du cantal » Jeu 18 Fév 2016 18:40

Je suis d'accord avec toi Didier, c'est un vin que l'on vend très bien en cave et en restauration !
mat du cantal
 
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