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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 10 Mars 2019 15:58

Bonjour Alexis.
Je t'envie quand mĂŞme:
il fait une telle tempête dans le Nord qu'on ne penserait pas à ouvrir un rosé ;)
Je rentre d'une promenade avec mon Galgo, c'Ă©tait rude...

Bonne fin de journée,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Dim 10 Mars 2019 17:54

Thierry,
Et oui nous passons une dizaine de jours dans le midi comme presque chaque mois! Même si j'aime bien la vie en Savoie pour ses montagnes et son état d'esprit, j'apprécie également l'ambiance du sud, son climat, la mer... Mais au bout d'un moment on est content de retourner vers le calme de nos montagnes! C'est ainsi qu'à Antibes, ma cave étant plus réduite, je découvre et bois des vins différents plus typés méditerranéens. Le voyage entre les deux régions n'est pas très long et me permet de visiter les vignobles des Côtes du Rhône que j'affectionne beaucoup...
Amicalement.
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Ven 7 Juin 2019 13:30

Domaine de Marchandise Côtes de Provence rosé 2018
Invité chez des amis j'ai apporté une bouteille de rosé de mon domaine fétiche: Domaine de Marchandise. Mes amis le connaissent bien mais ils avaient prévu un rosé "cuvée Marie Christine" du Château de l'Aumerade Cru Classé http://www.aumerade.com/fr/. Nous les avons goûtés en parallèle. Bien que le domaine de l'Aumérade soit bon, il se fait distancer par le domaine de Marchandise:
- Nez plus expressif
- Bouche plus fine
- Meilleure longueur.
D'autre part l'Aumerade se vend aux alentours de 12€ soit 2 à 3 € de plus. Donc une fois de plus la messe est dite. Cette notion de "Cru Classé" pour les Côtes de Provence me laisse dubitatif... C'est du pur marketing!
Boone fin d'après midi.
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 7 Juin 2019 13:47

Merci pour cette note, Alexis.
Je vais passer, cet été, quelques jours dans la région.
Je vais tenter d'en trouver une bouteille ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar bmnono62 » Ven 7 Juin 2019 17:06

A Vous 2 ....A bien connaitre ce secteur du var....des Amis ont un pied à terre face au " gros rocher " de Rocco Bruno : Roquebrune sur argens en Provençal ..à 2 pas du domaine des planes " .qui produit de bons !mais chers vins !à mon sens !!..sans aller au domaine ....de marchandise ,on le trouve au caveau des producteurs locaux partie haute centre ville de Roquebrune sur argens ...intermarche local . Sur !!!!...Carrefour frejus presque sur ?...dans ce secteur domaine de marchandise est une reference a prix trēs Doux ....c est Vite fait: 15 hectares : 1 rose ,rouge ...et une cuvēe millesime . J aime Aussi domaine de la bouverie sur Roquebrune...Mais eux font Aussi du blanc .....b soirée amities bruno
Dernière édition par bmnono62 le Ven 7 Juin 2019 17:29, édité 2 fois au total.
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar bmnono62 » Ven 7 Juin 2019 17:16

L aumerade ....vignoble Fabre......c est 350 hectares......
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Ven 7 Juin 2019 17:44

@bmnono62
J'ai goûté l'an dernier le rosé du domaine de la Bouverie (j'en avais acheté un carton) en parallèle à celui de Marchandise. Bien que j'ai trouvé Bouverie également bon, j'avais préféré Marchandise.
Bonne soirée.
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar bmnono62 » Ven 7 Juin 2019 18:44

Seul souci Alexis .....La bouverie 30h ....pour 15 chez Marchandise ....donc si tu vas Trop tard la bas en ete ......marchandise se rarefie Mais comme Toi j aime " marchandise" que Je trouve un excellent Rqp..bien Ă  Toi Bruno
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Re: Domaine de Marchandise Rosé 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 8 Juil 2019 12:36

Alexis m’a offert un Domaine de Marchandise Rosé 2018.
J’ai pu me faire une idée.

Le nez est discret avec des arĂ´mes de fleurs (dont la rose) et de fruits (dont la pĂŞche).
La bouche a une certaine concentration et du volume, elle est fraîche et équilibrée avec des saveurs de fruits blancs et rouges.
Elle est de longueur moyenne avec une finale fruitée à la légère amertume.
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Lun 8 Juil 2019 21:04

Thierry,
J'ai senti à travers ton commentaire que tu n'as pas été enthousiaste... Il est vrai que la dernière bouteille goûtée la semaine dernière, du même lot que celle que je t'ai donnée, m'avait laissé dubitatif. A revoir dans les prochains jours. J'ai racheté ce matin un nouveau carton. On verra.
Amitiés.
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 8 Juil 2019 21:08

Bonsoir Alexis.

Et oui ;)
Je trouve ce vin techniquement bien fait mais il me semble manquer un peu de charme.

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Mer 10 Juil 2019 21:07

Domaine de Marchandise rosé Côtes de Provence 2018
Habituellement ce rosé m'a toujours séduit. La dernière bouteille bue m'avait, il est vrai, un peu déçu. La note de dégustation de Thierry, qui provenait du même lot, m'a interrogé. Donc ce soir j'ai refait un test. Le nez qui habituellement est assez présent, est aujourd'hui discret. En bouche c'est pareil: tout est est moins puissant, moins long, moins floral. C'est bon, mais sans plus. Je viens de racheter un carton, j'espère que la mise est plus récente et que je vais retrouver les sensations d'avant. A suivre...
Bonne fin de soirée.
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 11 Juil 2019 09:40

Bonjour Alexis,

J’attends tes impressions sur ce nouveau lot de Rosé 2018.

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Sam 27 Juil 2019 21:29

Bonsoir Thierry,
Ces derniers jours ayant été invité à droite et à gauche je n'ai rien bu d'extraordinaire donc je me suis abstenu de commenter. Ce soir je me suis décidé à ouvrir une bouteille de Marchandise, achetée récemment. Je dois avouer que j'ai été déçu. Le nez est moins présent et la longueur s'est un peu estompée. Je ne reconnais plus les bouteilles bues en mai/juin. J'ai l'impression que le vin a décliné. Ce domaine est parmi les premiers à faire la mise en bouteille et à être commercialisé, et par expérience je sais qu'il décline assez vite. A l'automne la robe change de couleur. Peut-être que le millésime 2018 se fane encore plus rapidement?
Bonne nuit.
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 28 Juil 2019 07:54

Bonjour Alexis.

Merci pour ce "retour d'expérience".
Dommage qu'Ă  Antibes on ne trouve pas le Domaine des Planes.

Bonnes retrouvailles de ta cave ;)
Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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