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[maxime22]

Bonjour Thierry,

Je suis d’accord avec toi quel joli domaine. Souvenir d’un blanc de noirs bu au printemps au restaurant comme chez Soi à Calvi, c’était superbe.

Bonne journée

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Maxime,

Je garde moi aussi un excellent souvenir du Blanc de Noirs 2020 servi par Emilie en septembre 2021 au Comme chez Soi.

Bon week-end.

[Thierry Debaisieux]

J'ouvre ma dernière bouteille de Corail Blanc 2020 de Muriel Giudicelli
et c'est l'occasion de remonter cette rubrique qui mériterait d'être plus active en raison de la grande qualité des vins produits par cette vigneronne.

Le nez est frais et plaisant, il est fait d'arômes de fruits blancs et d'agrumes et de touches de fleurs blanches sur un fond délicatement minéral.
La bouche charme par sa fraîcheur et sa tension. L'acidité aux saveurs de fruits blancs est délicieuse, elle rencontre une matière ample et elle allonge la finale aux accents salins.
Je trouve ce vin séduisant et harmonieux

[Thierry Debaisieux]

Un article du Figaro Vin:

https://avis-vin.lefigaro.fr/tops-selec ... engagement