Cuvée Alexandra 2006
Vin dégusté chez des amis qui avaient décidé de me surprendre !!!
Alors là les amis j'ai été scotché ; bien sur j'ai encore tellement à apprendre et je ne prétends pas que mon jugement soit infaillible mais là j'ai découvert un superbe vin.
De mémoire (sans avoir pris de notes)
J'ai le souvenir d'un vin aussi parfumé que flatteur au palais. C'est tout en rondeur, d'une suavité extrème, très syrah (alors que je ne sais même pas si c'est bien ce cépage qui compose cette cuvée) avec des parfums délicats de fruits noirs, d'épices, de poivres nobles. C'est long, long, long, puissant et soyeux et on s'aperçoit que l'on sirotte ce breuvage à toutes petites lampées comme une grande eau de vie. Je vous le répète j'ai été bluffé ...
Il va falloir que je m'en procure quelques fioles (il semblerait que la production de cette cuvée ne soit que de quelques centaines de bouteilles ...)