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Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Lun 25 Juin 2012 19:32

http://www.calissanne.fr/pagesfr/calissanne-vins.php

Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence - 2008
Syrah - Cabernet Sauvignon - Grenache
Je découvre ce vin de chez moi dont j'avais acheté un carton l'été dernier à l'aveugle...
Le 1er nez est pas mal , étonnamment terreux et fumé. Ensuite, ça évolue sur du fruit et surtout pas mal de réglisse (je suis pas forcément fan de réglisse dans mon verre).
En bouche, c'est la réglisse qui domine. C'est moyennement tannique.
La finale est moyenne.

En l'état, je ne suis pas fan du tout même si c'est bien fait. J'en redonne des news après un petit passage au frais.
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Ven 29 Juin 2012 19:22

Regouté un verre chaque jour entre lundi et aujourd'hui avec la bouteille conservée au frais.
Et bien ce fut bien bien meilleur, servi frais et avec une longue aération.
Loin d'être exceptionnel mais très agréable.
A noter que sur le site du domaine, ils conseillent de le boire frais l'été.. :king:
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Mar 28 Août 2012 17:53

Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence - 2009
Ce millésime, je n'ai pas honte de le dire, est vraiment mauvais en comparaison du 2008... :oops:
Peut être que la bouteille a eu un problème. C'était à la limite du buvable...
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Lun 7 Jan 2013 21:16

Clos Victoire - 2006
Un nez de fruits noirs confiturés et une bouche encore puissante et aromatique.
J'ai beaucoup aimé.
Par contre, les prix ont prix 30 ou 40% dans la tronche en 7 ou 8 ans, ce qui fait que je n'achèterai sûrement jamais cette bouteille que j'ai été très content de découvrir soit dit en passant!
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Vincent R. » Mar 8 Jan 2013 00:07

Qu'est ce que ça vaut ce vin aujourd'hui?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Mar 8 Jan 2013 14:33

Quasiment 20€ je crois.
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Mar 2 Avr 2013 19:18

Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence - 2008
Toujours pas ma came ce vin. Le nez est sympa mais j'y trouve un manque de punch.
Et en bouche cette sensation de cuir et de violette m'embête... :color:
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Sebastien » Sam 18 Mai 2013 14:25

Château Calissanne rouge 2010

Grenache majoritaire sur jeunes vignes-syrah-cabernet sauvignon

Robe assez légère.

Nez intense sur les fruits rouges, les agrumes et les épices. On peut partir sur la Négrette de Fronton ou sur le domaine des tours 2008. Très expressif, frais et agréable.

La bouche est souple, avec une acidité marquée et peu de tanins. Une structure de vin de soif, grosse buvabilité. Une petite note amer en milieu de bouche et beaucoup de fruits. Très bien fait dans le style. Gourmand, expressif et frais.

15,5/20 pour sa fraîcheur, son intensité aromatique sur le fruit. Un vin simple, sans complexité.

Clos Victoire rouge 2005

60% Syrah - 40% cabernet S.

Robe plus dense, sombre.

Le nez est boisé, assez complexe, gourmand. Beau.

La bouche est encore jeune avec des tanins un peu asséchant sur la finale. Le bois est présent, l'entrée et milieu de bouche ronds. Non dénué de fraîcheur et de gourmandise, le vin après un peu d'aération sera montrera plus à son avantage étalant des notes de fruits, d'épices douces. Certainement très bon en mangeant. Un beau vin qui doit encore se fondre. Belle structure d'ensemble.

15,5/20 pour sa puissance gourmande.
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Sam 18 Mai 2013 16:10

Ah enfin quelqu'un qui goute les mêmes vins que moi!!... :mrgreen:

Blague à part, j'ai gouté leur cubi de rouge "Terre de provence" et c'est sûrement un des meilleurs vins en BIB gouté à ce jour! :shock:
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Sebastien » Dim 24 Mai 2015 20:23

Château Calissanne 2011 - Côteaux d'Aix en Provence
Majorité grenache

Nez évoquant la fraîcheur, le végétal, les fruits rouges, les agrumes, un peu le poivre. Agréable mais on est à la limite de se demander si le vin ne va pas être "vert" ou "dur".

Bouche à la matière de demi corps, les tanins sont accrocheurs en finale. L'acidité apporte de la buvabilité tandis que les amers sont trop présents. Manque un peu de maturité et moelleux à mon goût mais le vin a ses qualité aromatiques.

14,5 (Assez bon vin )

Clos Victoire 2008 - Côteaux d'Aix en Provence
Assemblage de 60% syrah, 40% cabernet sauvignon.

Vin de belle maturité, tanins assez bluffant de caresse, belle matière charnue et fraîcheur apportant élégance. Finale presque surmurie qui n'est pas à mon goût.

15,5 ( bon vin )
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Re: Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence

Messagepar Jbrice » Jeu 2 Juil 2015 20:56

Chateau Calissanne - Côteaux d'Aix en Provence - 2014
Assez fruité, un peu minéral, pas austère mais pas loin. Sympa. Sûrement plus attirant que le rouge surtout ces temps-ci.
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