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Domaine Gentile

Messagepar EricC » Ven 23 AoĂ»t 2013 16:49

Domaine Gentile, Cuvée Grande Expression (Patrimonio) blanc 2008

Nez sur la pomme, prune jaune, une pointe beurrée due à l'élevage, un peu d'iode. C'est joli, un peu travaillé.
Bouche sur les agrumes, tendue, saline, qui laisse entrevoir un beau potentiel mais reste un peu "serrée", ne se livre pas complètement.
Une bouteille qui peut devenir belle, mais semble encore Ă  attendre.
15.5/20
EricC
 
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Re: Domaine Gentile

Messagepar Greg V » Ven 23 AoĂ»t 2013 16:57

Sans me rappeler de la description aromatique, je me souviens d'un vin de belle architecture, bien fait, un poil austère, qui est manifestement fermé. Le potentiel est là àmha.

J'aurais également noté 15/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Domaine Gentile

Messagepar EricC » Ven 23 AoĂ»t 2013 23:26

J'y suis revenu le lendemain, avec un petit effort d'analyse en plus :)
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Re: Domaine Gentile

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 10 Juil 2017 18:45

Un Domaine dont je connais les vins depuis plus de 20 ans:
http://www.domaine-gentile.com/

C'est d'abord leur Muscat du Cap Corse qui m'a séduit.
http://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins/8.html
J'ai un excellent souvenir des 1998 et 2003.
Lors d'un séjour en Corse en 2006, j'avais trouvé très agréables les Patrimonio rouges 2003 et 2004 et j'étais tombé sous le charme du Gentile Sélection Noble Blanc 2002
Le nom a changé: Blanc Grande Expression, mais la qualité est toujours là
http://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins/16.html
J'ai découvert cette nouvelle cuvée avec le 2007. Le 2013 me laisse un excellent souvenir.
Par contre, j'ai été très déçu, en 2015 par la cuvée de base dans ses trois couleurs:Rouge 2013, Blanc et Rosé 2014, des vins trop marqués pour moi par l'acidité.
http://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins/5.html
http://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins/7.html
http://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins/6.html
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Gentile: Rosé 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 13 AoĂ»t 2022 07:50

Hier soir au restaurant, une bouteille de Rosé 2018 du Domaine Gentile.
https://www.domaine-gentile.com/fr/les-vins

Ce rosé a très bien vieilli et il se montre très agréable.
Le nez offre des arômes de pamplemousse, de zestes de citron confits et de fleurs fanées.
La bouche charme par son équilibre, son beau volume, sa fraîcheur et sa longueur.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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