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Matthieu barret petit ours 2018

Messagepar Roroyaute » Lun 23 Mars 2020 16:24

http://domaineducoulet.com/

Beaucoup de belles publicités sur ce domaine. Mon boucher ayant les génériques, il me propose de goûter son 100% syrah intitulé "petit ours" 2018;

Ouvert tt de suite et servi a 18°

Le nez ressemble a un beau nez de bonbon. un léger trait de vanille rappelle l'élevage encore présent. En même temps, on est sur un 2018.

La bouche est voluptueuse et très gourmande. Je ne retrouve pas trop les marques de la syrah a savoir le poivre , la violette ... et c'est tant mieux. Le cassis est quand même présent ainsi que les épices ce qui donne une belle allonge et une belle longueur pour un vin générique. Une très belle gourmandise et une belle découverte payé 15€ chez le boucher donc je pense a moins de 10€ domaine.
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Re: Matthieu barret petit ours 2018

Messagepar vinosophe » Jeu 26 Mars 2020 16:29

Pour info le domaine du Coulet de mathieu Barret a déjà sa rubrique...

Il est donc possible de transférer ce post dans la bonne rubrique ;)

J'ai vu " petit ours" dans les millesimes 2014 (14) ET 2017 (15): c'est sympa et bien fait...bien loin toutefois d'avoir la complexité des autres cuvées de Cornas , avec dernièrement un très beau 2015 des Billes noires (note 16)!

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: Matthieu barret petit ours 2018

Messagepar Roroyaute » Ven 27 Mars 2020 21:06

C'est fait, par contre je ne sais pas comment je peux supprimer mon message ici ...

Merci au modo de faire qq chose ...

Romain
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