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Constant-Duquesnoy Vinsobres Les BĂ©casses 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Mars 2020 19:10

J’ai voulu vérifier ce soir mon impression très positive face au Vinsobres Les Bécasses 2017 de Constant-Duquesnoy

Je goûte ce vin à environ 15° et il me semble à nouveau très agréable.
Le nez offre de jolis arômes de fruits noirs frais comme la myrtille et la mûre avec des notes d’épices et de garrigue et quelques touches de cuir neuf.
La bouche concentrée a un beau volume et une belle acidité aux saveurs de fruits noirs qui s’unissent à des nuances réglissées. L’ensemble est équilibré et charme par sa fraîcheur. L’alcool est parfaitement contenu par l’acidité à cette température. La finale à l’agréable amertume réglissée est très longue.

Je vais reprendre quelques bouteilles jeudi ;)
Bien cordialement,
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Domaine Constant-Duquesnoy Cadenza CdR 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 5 Mars 2020 20:22

Je voulais goûter la cuvée de base, vendue à 7 € chez Daniel.
J’ai donc acheté ce matin un Côtes du Rhône Cadenza 2017
Il est précisé sur l’étiquette  »Côtes du Rhône interprété par Gérard Constant, vigneron »

J’ai ouvert la bouteille ce midi et j’ai trouvé que le mot « interprété » avait un sens.
J’étais face à un Côtes du Rhône à la robe rubis foncé, concentré, un peu « strict » et très frais.
Un style un peu inhabituel mais qui m’a beaucoup plu.

J’ai laissé reposer la bouteille jusque ce soir. L’aération devait, je pense, lui laisser l’occasion de s’exprimer davantage.
Le vin a maintenant un nez frais, que je trouve élégant, sur la mûre avec des touches de myrtille et de cerise sur un fond délicatement épicé et réglissé.
La bouche est concentrée, faite de tannins denses et fins. Elle a un beau volume et d’agréables saveurs de fruits noirs.
L’acidité apporte fraîcheur et équilibre à ce vin dont elle endigue les 14,5° d’alcool. La finale est longue avec une délicate amertume réglissée qui contribue à la sensation de longueur.

J’aime beaucoup ce vin pour sa concentration et sa fraîcheur et pour cette absence d’impression « chaleureuse » qu’on trouve assez souvent dans des Côtes du Rhône de ce prix et que j’ai beaucoup de mal à supporter.
C’est, à mon avis, un superbe rapport qualité/prix :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Bombyx » Jeu 5 Mars 2020 21:08

Merci Theirry pour cette note. Un vin que je ne connais pas mais qui semble être de très bonne qualité. Ca ne m'étonne pas.
Philippe
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar alex73 » Jeu 5 Mars 2020 21:34

Thierry,
Il faudra absolument que je programme une visite Ă  ce domaine !
je me suis procuré à lors de mon passage Cairanne une bouteille de 2014... C'était le seul millésime disponible, test à venir!
Amitiés
Alexis
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar alex73 » Mer 18 Mars 2020 21:17

Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres "Confidence" 2015
De passage dans la vallée du Rhône, j'ai enfin eu l'occasion d'acquérir une bouteille (chez Côteaux et Fourchettes à Cairanne) de ce domaine dont Thierry vante les qualités... Le domaine étant un peu excentré par rapport à mon périple, je me garde le plaisir d'y passer une prochaine fois.
En fait j'avais déjà ouvert hier une bouteille de Roaix 2018 d'Elodie Balme et je les ai mis en parallèle.
Le bouchon est à peine marqué.
Robe noir foncée comparable au Roaix.
Au nez une très très légère impression d'acidité.
En bouche une petite trace d'astringence qui s'estompe assez rapidement. Le fruit s'exprime parfaitement malgré les 5 ans d'âge. On sent que le vin est encore jeune et qu'il peut encore tenir facilement quelques années. Comparé au Roaix pourtant plus jeune, il est un peu plus "rugueux". Le Roaix est légèrement plus fruité.
En l'état il mérite d'être attendu et le plaisir immédiat est plus important pour le vin d'Elodie Balme qui apparait plus souple.
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 18 Mars 2020 22:50

Bonsoir Alexis.

Merci pour ce compte-rendu.
Je pense que Confidence doit ĂŞtre soit bu jeune soit attendu.
Pour le 2015, comme tu le soulignes, il faut actuellement se montrer un peu patient.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Bombyx » Jeu 19 Mars 2020 06:41

peut-ĂŞtre une phase de fermeture .
J'avais trouvé excellent lors de ma visite au domaine.
Quant au Balme, j'aime bien ces vins fruités et plaisants, mais pas de grands vins.
Philippe
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 19 Mars 2020 08:34

Nous sommes d'accord, Philippe.

Confidence se referme habituellement après s'être montré délicieux jeune.
Patience donc.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 26 Mars 2020 22:51

Ma femme a fait pour ce soir et demain midi un tajine d'agneau.
Il ne pouvait pas s'accorder avec les deux Bourgogne rouges que nous buvons actuellement.
J'ai donc tenté un Côtes du Rhône Cadenza 2017 et l'accord a été parfait.
le vin semble avoir été grandi par le plat.

Un excellent moment avec un vin à 7 € :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Bombyx » Ven 27 Mars 2020 07:01

Ca donne envie Thierry, surtout Ă  ce prix... Comme quoi un bon vin (du soir ;) ) n'a pas besoin d'ĂŞtre Ă  un prix irraisonnable.
Portez-vous bien,
Philippe
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar alex73 » Ven 27 Mars 2020 08:19

Thierry,
Tu as vraiment des bons "coups" pour les vins... J'al reçu en novembre le tarif domaine, le Côtes du Rhône "les Rizannes" est affiché à 9,00€...

Bonne journée
Alexis
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 27 Mars 2020 09:02

Bonjour Philippe, Bonjour Alexis

Effectivement, à 7 € prix caviste, Cadenza 2017 me semble offrir un remarquable rapport qualité/prix.
Je n'ai pas de "bons coups sur le vin", j'ai tout simplement un ami caviste qui est très raisonnable en prix ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Bombyx » Lun 30 Mars 2020 14:44

J'ai reçu ce matin un message de Gérard Constant à propos du millésime 2019 :
je vous fais profiter de ses réflexions :
"En fin de compte, que nous réserve 2019 ?
C’est encore un peu tôt pour se prononcer avec certitude mais j’ose déjà le qualifier d’exceptionnel. Alors que les fermentations malolactiques viennent de se terminer, nous avons conservé une belle fraicheur.
Ce millésime 2019 a de la couleur, des arômes, du fruit, de la matière et de la longueur. Vous l’aurez compris, j’en suis fier et ne taris pas d’éloge pour ce 2019 que je commence à rapprocher du mythique 2007."
Philippe
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 30 Mars 2020 14:54

Merci pour cette info, Philippe.
J'espère que les prix resteront aussi sages malgré la qualité exceptionnelle annoncée ;)

Bon après-midi.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Constant-Duquesnoy Vinsobres

Messagepar alex73 » Lun 30 Mars 2020 15:55

Merci!
Je sens que ce sera ma prochaine visite de cave dans le secteur... Quand bien sûr la situation se sera rétablie à la normale.
Alexis
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