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Re: Guigal

Messagepar alex73 » Mar 26 Oct 2021 20:48

Romain,
Merci pour cette note. En effet je n'ouvre pas souvent les bouteilles de Guigal moi non plus. Les cuvées haute gamme sont sûrement très bien, mais j'ai moins confiance dans les autres.

Bonne nuit
Alexis
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Re: Guigal

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Oct 2021 21:34

Bonsoir Romain, Bonsoir Alexis,

Dans les cuvées négoces, les Hermitage blancs et rouges et la Côte-Rôtie Brune et Blonde me laissent d'excellents souvenirs.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Guigal

Messagepar ptitphilou » Mar 26 Oct 2021 23:00

Bonsoir,

dans le négoce de Guigal, ne pas négliger le Côtes du Rhône dont je garde un très beau souvenir du 1990 (magnum il me semble) dégusté fin 2000 avec quelques passionnés et découvert grâce à Thierry Meyer. Je n'ai jamais été déçu par cette cuvée certes modeste, au prix toujours aussi attractif.
Autre cuvée de négoce que j'affectionne et qui vieillit superbement selon les millésimes : le Châteauneuf du Pape dont le 1981 fut une des plus belles bouteilles dégustée sur ces dix dernières années, tout comme le 1995 que j'ai bu récemment avec beaucoup de plaisir.

J'admire cette maison pour la régularité et la qualité de sa sélection. Un peu comme Bouchard P&F en Bourgogne, mutatis mutandis.
Phil
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Re: Guigal

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 27 Oct 2021 07:44

Bonjour Philippe,

En cuvées de négoce, je préfère celles de Guigal à celles de Chapoutier.
Elles me laissent de meilleurs souvenirs.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Guigal

Messagepar ptitphilou » Mer 27 Oct 2021 08:12

Bonjour Thierry,

je connais moins Chapoutier : j'achetai parfois les Crozes-Hermitage ou côtes du Rhône Parallèle 45 quand j'étais étudiant ou jeune actif, chez un caviste de Houilles (78) mais je suis rapidement passé chez Guigal, car ce dernier me semblait plus régulier dans la qualité.
Je crois que je n'ai aucune cuvée de Chapoutier en cave alors que j'en ai pas mal de Guigal, en particulier le Saint-Jospeph Vignes de l'Hospice.

Bien amicalement,
Phil
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Guigal: Ex Voto rouge 2009 et La Turque 1999

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 16 Juil 2022 16:01

Hier soir, un Ex Voto rouge 2009 et une Turque 1999 de Guigal.

Un lien vers nos impressions:
viewtopic.php?f=58&t=11651#p112394

Il restait un peu de vin dans les bouteilles.
Je les ai goûtées à nouveau ce midi.

Ex Voto 2009
a toujours un nez puissant sur les fruits noirs, le poivre et la fève de cacao.
La bouche est concentrée, profonde et fraîche. Les tannins soyeux et l'acidité aux saveurs de fruits noirs frais se complètent remarquablement pour donner une sensation d'équilibre harmonieux et séduisant et pour allonger la finale qui n'en finit pas de durer.
Un grand vin au potentiel de garde remarquable :cdc:

La Turque 1999
n'a pas pris la moindre ride. Le nez est frais avec de beaux arômes de fruits noirs, de poivre et de violette et quelques très délicates nuances de fruits jaunes.
La bouche est remarquable. Que dire? c'est très, très bon. Les tannins denses et soyeux qui créent une sensation de profondeur et l'acidité aux saveurs de fruits noirs frais donnent une sensation d'harmonie et de bonheur gustatif. La finale fraîche n'en finit pas.
C'est vraiment grand :cdc:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Guigal

Messagepar vinosophe » Jeu 25 AoĂ»t 2022 13:52

Grand souvenir effectivement que ces deux vins exceptionnels bus chez Thierry :D

Hier soir, plus modestement, un superbe hermitage blanc 2015 , d’une fraîcheur et d’une mineralité remarquables, quelle qualité pour ce vin de négociant au rapport qualité prix toujours aussi exceptionnel…bravo !
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Re: Guigal

Messagepar vinosophe » Dim 6 Nov 2022 14:49

La semaine passée , j’ai pu goûter et regoûter un vraiment superbe Chateauneuf du pape rouge 2013 de Guigal ( encore une fois noté 16+) à maturité et très harmonieux, et aussi un Gigondas 2015 de la même maison, plus austère et plus puissant, à attendre impérativement ( note 15,50 en l’état!) ..
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Re: Guigal, Ermitage

Messagepar vinosophe » Jeu 24 Nov 2022 18:08

Très grand EX VOTO rouge 2007 bu ce midi, une robe soutenue et à peine évoluée, un nez d’une grande jeunesse fruit très mûr, épices fines, touche de café, bouche ample et puissante, avec des tanins encore bien présents d’une grande finesse, longueur impressionnante, note 18!
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Re: Guigal- condrieu

Messagepar vinosophe » Ven 25 Nov 2022 23:36

Très beau condrieu 2017 de la maison Guigal ce soir , note 16+

Une robe brillante, un nez de fruits blancs, pêche blanche surtout, touche florale, violette surtout, bonne densité en bouche , sans lourdeur, belle et longue finale …excellent rapport qualité prix encore une fois !

:good:
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Re: Guigal

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 26 Nov 2022 09:23

Merci, Christophe, de nous faire partager ces moments de plaisir.

Amitiés,
Bien cordialement,
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