J'ai découvert ce midi au restaurant le
Crozes Premier Regard 2020 du Domaine Melody.
Il me semble plus abordable jeune que le 2019.
Le nez est très plaisant. Il est fait à l'ouverture d'arômes de fruits noirs frais et d'un poivre bien présent. La violette ne tarde pas à se manifester, d'abord discrètement puis fortement.
La bouche est séduisante, elle offre un équilibre charmant né de la rencontre entre une belle matière ample, faite de tannins fins et soyeux, et une acidité aux saveurs de fruits noirs. l'acidité et une délicate amertume s'unissent pour allonger la finale.
Nous avons trouvé ce Crozes très bon.