Un peu d'histoire :
Christophe Billon a un vignoble de 3,50 ha dont 2h de Côte-Rôtie et 1,50 ha de Vin de Pays.
Dégusté au Marché d'Ampuis :
Côte-Rôtie Les Elotins 2006 :
un assemblage de dix parcelles élevées en fût de chêne 21 mois
j'ai trouvé ce vin un peu léger ,
au nez ,
en bouche ... manque de corps ,
et une finale à l'avenant ..
Côte-Rôtie La Brocarde 2006 :
c'est un lieu-dit de l'appellation , sur la Côte Brune , parcellaire , 26 mois en fûts de chêne
assez clair de robe ,
des fruits au nez , de très légers épices ,
en bouche c'est plus plein , rond , une acidité qui souligne le vin ,
la finale est à la hauteur ...
j'ai préféré aux Elotins .
Quelques renseignements :
BILLON Christophe
Adresse : Rozier 69420 AMPUIS
Téléphone : Tel: +33(0)4 74 56 17 75
Port : Port: +33(0)6 08 73 32 43
Email : domainebillonchristophe@orange.fr
jpierre