Dégustés à Vinexpo (suite) :
Vignes de l'Hospice 2012Une robe rouge sombre ,
un grand nez sur les fruits rouges , de beaux arômes ,un boisé encore présent ,
une bouche imposante avec un mélange de puissance et de fraîcheur , de beaux tanins ,
c'est long en finale
Gigondas 2011LÃ aussi une robe rouge sombre ,
un nez sur de la cerise bien mûre , des odeurs de champignons , du zan ,
du volume en bouche , des épices légers qui pimentent le vin , c'est assez frais ,
une bonne longueur
CDP 2010Un nez plus léger , c'est fruits rouges mûrs , confituré , épices douces ,
une bouche facile d'accès , c'est rond , plaisant , pas fatiguant ,
de la longueur ... un bon CDP
Hermitage 2011Une robe rubis sombre ,
un mix fruits rouges , épices , cacao
de la puissance , un bel équilibre , c'est long et large , j'ai noté " du beau travail"
une finale salivante sur la réglisse
Côte Rôtie 2011Une robe sombre sur le rouge rubis ,
un nez classique fruits rouges/épices/boisé léger
c'est élégant en bouche : tout est en place , de beaux arômes , de beaux tanins , une touche vanillée ,
jolie finale ... plus près à boire que le 2010 , déjà bon
Château d'Ampuis 2011La robe est rouge avec des reflets violets ,
un mélange de boisé léger , d'épices et de fruits noirs au nez ,
on retrouve ces fruits dans une bouche pleine et fraîche , les tanins sont là mais pas perturbants ,
encore une réussite ...
Nous arrivons à la trilogie
La Mouline 2011en Côte Blonde , 89% Syrah , 11% Viognier
La robe est bien profonde ,
des fruits rouges et noirs , la fameuse note de violette , ..... on voyage
c'est facile , élégant , rond , plaisant , beaucoup de souplesse ... est-ce pour cela que l'on qualifie cette cuvée de "féminine" ?
et une longueur ..........
La Turque 2011en Côte Brune , + de syrah 93% , - de viognier 7%
La robe est rouge sombre ,
J'ai noté épices , noix de muscade , poivre , menthe au nez ,
une bouche superbe , puissante , longue , savoureuse
et , là aussi , une finale ...
La Landonne 2011en Côte Brune , 100% syrah
Encore un autre monde ..
La robe est très sombre
un nez complexe sur les myrtilles , les épices , le fumé , des fleurs séchées ,
une bouche puissante , de beaux fruits , de la fraîcheur , un équilibre
une finale impressionnante ...
Sans doute le plus beau des trois vins ... je veux bien le re-goûter à maturité si Dieu me prête vie
Un grand merci à Eve Guigal qui nous a fait passer un superbe moment
jpierre