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Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 27 Juin 2015 10:43

Dégustés à Vinexpo :

CDR rosé 2014
Vin de saignée , macération entre 6 et 8 heures

Jolie robe brillante ,
un nez sur les fruits rouges , une touche saline ,
une bouche facile , plaisante , de l'équilibre ,
une bonne longueur en finale ... un vin agréable pour l'été

CDR rouge 2011

Une robe rouge sombre ,
au nez : fruits noirs , tapenade , épices ,
une bouche ample , du corps , les tanins sont présents mais pas gênants , une jolie matière ,
une bonne longueur et un très bon rapport Q/P

Crozes hermitage rouge 2012

la robe est d'un rouge sombre , profond ,
au nez je trouve très vite de la fraise , puis des notes de cerise ,
c'est puissant en bouche , long et large , un boisé ressenti à travers des notes vanillées ,
une bonne longueur

St Joseph rouge 2012

On a une robe très sombre ,
les fruits noirs sont bien là , une touche de vanille , de chocolat ,
la bouche a une belle structure , c'est assez rond ,de la souplesse
une finale assez longue ...
Quelques années devraient bonifier ce vin

A suivre ...
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Re: Guigal

Messagepar nmnmnm » Sam 27 Juin 2015 12:16

E. Guigal -- Saint-Joseph 2006 "Vignes de l'Hospice"

Bouteille carafee 2 h.

Nez sur les fruits noirs, le cassis, la framboise, le graphite et la fumee. Joli mais peu intense, on sent comme de la retenue.
La bouche est equilibree, classieuse, suave et fraiche. Aromatique sur les fruits noirs, quelques fruits rouges, une touche de viande fumee, et un cote sanguin qui apparait en fin de bouche en compagnie d'epices douces. Une bouche noble et un vin d'une buvabilite incroyable.
Tres bon aujourd'hui, probablement meilleur encore d'ici 2-3 ans. Dommage c'etait ma derniere.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
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Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 3 Juil 2015 18:10

Dégustés à Vinexpo (suite) :

Vignes de l'Hospice 2012

Une robe rouge sombre ,
un grand nez sur les fruits rouges , de beaux arômes ,un boisé encore présent ,
une bouche imposante avec un mélange de puissance et de fraîcheur , de beaux tanins ,
c'est long en finale


Gigondas 2011

Là aussi une robe rouge sombre ,
un nez sur de la cerise bien mûre , des odeurs de champignons , du zan ,
du volume en bouche , des épices légers qui pimentent le vin , c'est assez frais ,
une bonne longueur

CDP 2010

Un nez plus léger , c'est fruits rouges mûrs , confituré , épices douces ,
une bouche facile d'accès , c'est rond , plaisant , pas fatiguant ,
de la longueur ... un bon CDP

Hermitage 2011

Une robe rubis sombre ,
un mix fruits rouges , épices , cacao
de la puissance , un bel équilibre , c'est long et large , j'ai noté " du beau travail"
une finale salivante sur la réglisse

Côte Rôtie 2011

Une robe sombre sur le rouge rubis ,
un nez classique fruits rouges/épices/boisé léger
c'est élégant en bouche : tout est en place , de beaux arômes , de beaux tanins , une touche vanillée ,
jolie finale ... plus près à boire que le 2010 , déjà bon :good:

Château d'Ampuis 2011

La robe est rouge avec des reflets violets ,
un mélange de boisé léger , d'épices et de fruits noirs au nez ,
on retrouve ces fruits dans une bouche pleine et fraîche , les tanins sont là mais pas perturbants ,
encore une réussite ...

Nous arrivons à la trilogie :drunk:

La Mouline 2011
en Côte Blonde , 89% Syrah , 11% Viognier

La robe est bien profonde ,
des fruits rouges et noirs , la fameuse note de violette , ..... on voyage
c'est facile , élégant , rond , plaisant , beaucoup de souplesse ... est-ce pour cela que l'on qualifie cette cuvée de "féminine" ?
et une longueur ..........

La Turque 2011
en Côte Brune , + de syrah 93% , - de viognier 7%

La robe est rouge sombre ,
J'ai noté épices , noix de muscade , poivre , menthe au nez ,
une bouche superbe , puissante , longue , savoureuse
et , là aussi , une finale ...

La Landonne 2011
en Côte Brune , 100% syrah

Encore un autre monde ..

La robe est très sombre
un nez complexe sur les myrtilles , les épices , le fumé , des fleurs séchées ,
une bouche puissante , de beaux fruits , de la fraîcheur , un équilibre :appl:
une finale impressionnante ...
Sans doute le plus beau des trois vins ... je veux bien le re-goûter à maturité si Dieu me prête vie :)

Un grand merci à Eve Guigal qui nous a fait passer un superbe moment

jpierre
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Re: Guigal

Messagepar LES SENTIERS » Ven 3 Juil 2015 19:20

Très beau compte-rendu JP ! Je n'ai pas une grande connaissance de la région "Côte-du-Rhône" septentrionale ; d'ailleurs, à part les Saint-Joseph et la Côte-Rôtie "Valdebert" de chez Annie et Bernard Gayrat, je suis totalement ignare ! Pourrais-tu nous indiquer, puisqu'il s'agit de vins présentés à un salon, la fourchette de prix sur les Côtes-Rôties et le prix de l'Hermitage qui selon tes commentaires est un ton en dessous de la trilogie ?
Ce domaine référentiel accepte-t-il encore de nouveaux clients ?
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Re: Guigal

Messagepar vinosophe » Ven 3 Juil 2015 21:41

Bonsoir

Tu peux tel au domaine ...tu obtiendras sans problème la liste ( et le prix!) de tous les vins disponibles à la vente...
Cela va de moins de 6€ à plus de 160€ selon les cuvées... ;)

Mais tout est très bon , les cr de jean-pierre sont la pour en apporter la preuve :D

Bien cordialement
CHRISTOPHE
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Sam 4 Juil 2015 00:32

l'Hermitage rouge dégusté était le 2010,non? ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 4 Juil 2015 08:02

Je réponds :

LES SENTIERS : Christophe a parfaitement répondu à tes questions

Christophe : je te sens taquin sur le coup ;)

Laurent : je confirme 2011 pour le millésime de l'Hermitage

à tous : bonne journée Image

jpierre
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Re: Guigal

Messagepar LES SENTIERS » Sam 4 Juil 2015 13:55

Merci pour toutes ces informations ! J'ai bien pensé téléphoner à la maison, mais sachant très bien que je n'achèterai rien à court terme, je préfère ne pas jouer les hypocrites ! En ce qui concerne le tarif le plus élevé, je suppose qu'il s'agit de celui de La Landonne et je constate qu'il est de l'ordre d'un Chambertin-Clos de Bèze de bonne facture : deux vins exceptionnels ! (cf. une réplique de Sim dans un Louis la Brocante : ce qui est bon , est cher !").
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Re: Guigal

Messagepar Lalex » Mer 8 Juil 2015 16:28

Gigondas 2010

Bouteille ouverte le W.E dernier sur des grillades.
Une jolie bouteille, des fruits rouges, des épices en nombres ( un vin pimenté comme le dit J.P plus haut pour le 2011 ), une bonne matière dans laquelle les tanins semblent bien intégrés.

Pour plus ou moins 13€, c'est un bien joli vin.

Alex,
Dernière édition par Lalex le Mer 8 Juil 2015 20:03, édité 1 fois au total.
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Mer 8 Juil 2015 16:32

Lalex a écrit:.
Gigondas 2010

Bouteille ouverte le W.E dernier sur des grillades.
Une jolie bouteille, des fruits rouges, des épices en nombres ( un vin pimenté comme le dit J.P plus haut pour le 2011 ), une bonne matière dans laquelle les tanins semblent bien intégrés.

Pour plus ou moins 13€, c'est un bien joli vin.

Alex,

J'en ai une paire a la cave. Tu penses que ça vaut le coup de les faire vieillir ? Ou c'est plutôt à boire jeune a ton sens?
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Re: Guigal

Messagepar Lalex » Mer 8 Juil 2015 17:05

Bonjour Jbrice,

Tu peux peut être en ouvrir une pour goûter et laisser l'autre quelques années en cave, c'est ce que je ferai.
A mon humble avis, et pour mon goût personnel, quelques années de plus ne lui feront pas de mal.


Alex,
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Mer 8 Juil 2015 18:06

Merci pour la réponse :good:
Je procéderai peut-être à une vérification rigoureuse cette hiver ;)
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Sam 11 Juil 2015 11:50

Côtes du Rhône 2011
Première fois que je goûte ce millésime.
Ca semble prêt à boire, c'est facile, relativement long en bouche, bien fruité, moyennement fort.
Différent du 2010 dans mon souvenir.
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Dim 6 Sep 2015 10:54

Côte Rôtie - Brune & Blonde - 2006
Je craignais un peu que la bouteille soit passée au vue des dires d'autres amateurs. Que nenni!!! :cheers:
Carafé trois heures, et le vin ne fera que gagner en puissance et complexité au fil de l'aération.
C'est fin, à point, très très fruité. C'est relativement long. Bref, c'est excellent. Il m'en reste une ; je la boirai sûrement dans l'année.
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Re: Guigal

Messagepar Vincent R. » Dim 6 Sep 2015 12:35

Jbrice a écrit:Côte Rôtie - Brune & Blonde - 2006
Je craignais un peu que la bouteille soit passée au vue des dires d'autres amateurs. Que nenni!!! :cheers:
Carafé trois heures, et le vin ne fera que gagner en puissance et complexité au fil de l'aération.
C'est fin, à point, très très fruité. C'est relativement long. Bref, c'est excellent. Il m'en reste une ; je la boirai sûrement dans l'année.


:o comment exprimer ma surprise...
Difficile d’imaginer qu'une Côte Rôtie de 2006 soit "passée"
OK si tu l'as laissée volontairement sur la terrasse en plein soleil pendant une bonne année, pour que les UV et les variation de T° puisse l'abimer mais on parle là d'un des super domaine de l'appellation et d'un millésime tout jeune que je n'ai même pas commencé à boire!
Tu aurais parlé d'un côte du Rhône, j'aurais dit peut-étre... mais là :shock: :shock: :shock:
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Dim 6 Sep 2015 13:48

Il me semble avoir lu sur le forum d'en face des avis relatant des bouteilles passées. Cela étant, c'est sûrement plus du au mode de conversation ou à l'exposition sur les étagères de GMS
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Re: Guigal

Messagepar Vincent R. » Dim 6 Sep 2015 16:19

Jbrice a écrit:Il me semble avoir lu sur le forum d'en face des avis relatant des bouteilles passées. Cela étant, c'est sûrement plus du au mode de conversation ou à l'exposition sur les étagères de GMS


Il n'y a pas à dire, tu as de mauvaises lectures :jesors:
Pour le Rhône, le jour où tu croises plus compétent que Christophe, tu nous le présentes stp ;)

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Dim 6 Sep 2015 16:51

Sans faire de chauvinisme, je pense que tout est avis est bon à prendre en matière de dégustation.
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Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Dim 6 Sep 2015 16:55

Christophe c'est vinosophe ?
Je n'ai pas lu son avis, je vais chercher. Merci.
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Re: Guigal

Messagepar Vincent R. » Dim 6 Sep 2015 23:20

Jbrice a écrit:Sans faire de chauvinisme, je pense que tout est avis est bon à prendre en matière de dégustation.


Sans vouloir être desobligeant... NON !
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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