" la fraise des bois en confiture " ....hum , au prix du kg , tu vas faire exploser la carte bancaire .
Plus sérieusement , un seul petit essai avec quelques petites fraises récoltées en montagne et je reconnais que c'est bien délicieux .
Maintenant si c'est de la culture industrielle comme pour la myrtille , ce n'est pas gagné .
Un petit conseil ..éviter de picorer les petites fraises des bois surtout dans les régions où le renard est bien présent ( gros risque avec l'échinococcose .