Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Domaine Saint Roch, Lirac

Messagepar Jbrice » Lun 14 Oct 2013 17:43

Saint Roch - Côtes du Rhône - Cuvée Tralala 2012
Un jeune CDR sur le fruit, simple et très facile à boire. Ceci étant, ce n'est vraiment pas mon style.
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1378
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 19:17
Localisation: MARSEILLE

Domaine Saint-Roch - Beaumes de Venise

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 19 Avr 2018 23:09

Il y a déjà une rubrique sur un Domaine Saint-Roch, celui de Lirac.

J'en ouvre une autre sur celui de Beaumes de Venise.
Je constate que JBrice a placé dans la rubrique du Lirac une note concernant celle que j'ouvre:
viewtopic.php?f=18&t=4987&p=61978&hilit=saint+roch#p61978

Un lien vers le site:
https://www.domaine-saintroch.fr/index.php

Le vin dégusté:
Muscat de Beaumes de Venise rouge "DĂ©sir":
Je copie sur le site le commentaire de ce vin non millésimé:
"DĂ©sir
Muscat Beaumes de Venise
CĂ©page : Muscat petits grains rouges 100%
Produit atypique avec massération de 8 jours et mutage sur marc
Robe : Rouge cerise
Nez : Grillote et fraises des bois
Bouche : Gourmand et légèrement tanique : surprenant !!!
Accords : Apéritifs, pain d'épices, Roquefort, huile d'olive, fleurs de sel ou foie gras poëlé et par dessus tout : gâteau au chocolat"

Mon avis:
Nez sur la cerise et la fraise avec des notes de figue très prononcées.
Bouche évoquant un vin 1/2 sec: le sucre est bien présent. Elle offre des saveurs de fruits cuits, elle est concentrée et ample, elle a une longue finale marquée par le sucre.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)


Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 10 invités