J'ai bu ce midi un Pinot Noir 2016 Vin de Pays des Collines Rhodaniennes de Jean-Luc Jamet.
http://www.rhonalia.fr/igp-pinot-noir-2 ... y65qKczZ1I
A l'ouverture, le vin pique.
Il faut le secouer énergiquement et longtemps pour en extraire le gaz.
Ensuite, il se montre beaucoup plus agréable.
Le nez est sur les fruits noirs cuits et les épices.
La bouche concentrée et ample est savoureuse et soyeuse.
Je suis moins sous le charme que Rhonalia dont j'ai mis la note en lien