Domaine Pique-Basse CĂ´tes du RhĂ´ne Villages Roaix " au coeur du Ventraben" 2016
Je n'ai rien vu sur ce domaine donc j'ouvre cette rubrique: https://www.pique-basse.com/domaine/
Vin conseillé par un caviste, et il ne s'est pas trompé! Il s'agit d'une cuvée100% syrah: http://www.pique-basse.com/wp-content/uploads/2018/01/fr-FT-LE-VERTABREN.pdf. La description de la fiche technique reflète mon ressenti. Robe noire, nez puissant sur les épices. En bouche, c'est rond, fluide, les tanins sont fondus, puissant. Le vin est magnifique. Belle découverte. Il y a 4 ans au restaurant j'avais goûté la cuvée "As de Pique". De mémoire, elle ne m'avait pas fait autant d'impression. Mais je regoûterais bien les autres vins de ce domaine à l'occasion.
Bonne journée