Hier, dans le cadre d’une dégustation à l’aveugle de grands vins 100% Syrah du millésime 2016:
LE ROUVRE 2016:
La robe présente déjà de discrets signes d’évolution, joli nez de cuir, fruits rouges bien mûrs, épices, belle fraîcheur en bouche, bon équilibre même si les tanins présentent encore une certaine rusticité mais la longueur est belle et le vin devient plus agréable après aération , note 16!
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- vinosophe
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