https://www.chateauneuf.dk/cairanne/en/caen7.htm
Cairanne 2016 la contre-étiquette indique que la cuvée est élaborée à partir de vieux grenaches.
Je n'ai jamais rencontré ce domaine et je n'attendais pas grand chose. Il ne faut jamais avoir de préjugé! C'est très bon!
Robe violacée plutôt foncée. Nez très agréable sur la garrigue. En bouche les tanins sont fondus, c'est frais, fin, soyeux, parfumé avec une bonne longueur. On est loin d'un vin "body-buildé". Très bonne découverte.
