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[Lalex]

Domaine René Rostaing - Cote Blonde 2004
Ma 3eme et dernière bouteille.

Le nez est plutôt expressif sur les épices et les fruits rouges. Je trouve par contre que le vin manque d'ampleur en bouche, il y a bien ces fruits rouges un peu acidulés mais je reste un peu sur ma faim. La finale est correcte mais sans plus. ( problème de bouteille ? je ne sais pas ! ).
Sur les 3 bouteilles de cette Cote Blonde 2004 bues ( dont 2 avec BDE Paris ), il y avait une bouteille défaillante, 1 bouteille qui se goutait plutôt bien et cette dernière que je mettrait un cran en dessous de celle bue lors de BDE Rhone nord.
Au final, je n'ai jamais pris mon pied sur cette cuvée. J'aimerais gouter cette même bouteille sur un millésime comme 2009 ou 2010 pour m'en faire une réelle idée.


Ps: Il est peut être important de préciser que ces trois bouteilles ont été achetées chez un caviste (via le net) en 2012. Je ne peux donc pas certifier des conditions de conservation.

Alex,

[Frédéric B.]

Alex,
Tu n'es pas le premier a ne pas être fan du style de cette Côte Blonde.
J'ai au moins deux amis amateurs qui n'aiment pas du tout, en évoquant ce côté "acidulé" et une matière parfois bien légère selon les millésimes...
Je ne suis pas du même avis mais je reconnais que c'est un style atypique par rapport à d'autres domaines et d'autres producteurs. Même chez Rostaing je trouve que La Landonne et la Côte Blonde ont des profils bien différents.

[Lalex]

Fred,
J'ai cru comprendre que cette cuvée était plutôt vinifiée pour en faire un vin plutôt sur la finesse. D'où mon envie de gouter cette cuvée sur un millésime plus flatteur que 2004, ce qui me permettra de me faire une idée plus précise sur cette Cote Blonde.
Pour La Landonne, je me suis également fait la réflexion, j'aimerai en gouter une pour voir si je bloque sur "le style"...ou pas.

Alex,

[Lomag]

Je confirme que je n'avais pas appréciér non plus cette cuvée lors de la soirée bde , c'est bien un problème de style du domaine

[Vincent R.]

Il y a des styles de vins que l'on peut trouver ingrats dans leur jeunesse du fait des choix pris par leur géniteur et dans le cas du domaine Rostaing, le choix de la vendange entière!
reste que quand les vins arrivent à maturité, quel bonheur!!!

J'ai eu le plaisir de boire quelques grands vins du domaine ces derniers temps:

La Côte Blonde 1995... un équilibre, une persistance, une fraicheur,une énergie qui en font un vin incrachable! juste magnifique!
La Vialliere 1991... Ok les tannins sont plus marqués que dans un Côte Blonde, la finale moins fraiche mais que cce millésime est grand, riche, savoureux... Un bonheur!
enfin, face à une GP de Gerin 1999, une Cote Blonde de ce millésime de légende qu'est 1999. que dire, c'est un monument, trop jeune pour être bu aujourd'hui où il n'offre ni le plaisir ni l'évidence des deux autres vins mais indubitablement, si on note la qualité pure et non le plaisir, ce vin est le plus grand des 3 (et 1999 un immense millésime qui demande encore de la patience tant les deux vins étaient bus trop jeunes)

[Lalex]

Il faut absolument que je goutte une Landonne ou une Côte Blonde sur un millésime peut être "plus flatteur" que 2004, histoire de ne pas rester sur une impression définitive de mes Côte Blonde 2004.

Vincent ! Je suis donc partant pour une Côte Blonde 1999 d'ici 5/6ans. Tu me dis... et j'amène le saucisson

Alex,

[Laurent Saura]

Pas de saucisson,Alex
Juste ta trogne et ton envie,un verre à la main et un peu de temps pour profiter,et encore du temps pour laisser passer les sensations délicieuses de ce genre de vin.

[Lalex]

Merci pour ton mot Laurent !

Ce serait un plaisir de te rencontrer et de boire un coup avec toi en tout cas. Quand est ce que tu sautes dans le TGV pour Paris un mardi soir !??

Alex,

[Laurent Saura]

J'attends la lgv...disons un an!

[Lalex]

J'attends la lgv...disons un an!

C'est noté, on t'attends !

Alex,

[Laurent Saura]

CÔTE RÔTIE-2006

C'est ma dernière bouteille,dans la fleur de l'âge et le vin en a encore sous la pédale,pour quelques années encore.
Je confirme,ce 2006 est vraiment superbe et demeure l'archétype d'un vin typique de son appellation.
Oui,la couleur n'est pas dense et se rapproche d'un pinot.
Oui,la fleur,les épices et les fruits rouges peuvent aussi faire évoquer le pinot noir,mais le lard fumé et le bitûme,précédemment décrit,orientent clairement sur un vin de l'AOC.
Vraiment,l'olfaction n'est pas muette pour un poil.Le vin offre ses arômes facilement 10cm au dessus du verre.
Que dire de la bouche?Ample,précise,équilibrée,juste acidité,juste gras,tannins fins,précis...Et longueur....Oui ,c'est un GRAND VIN!

[Francisco]

Bonjour,

Question : Au bout de combien de temps on peut boire une landonne ou cotes blonde dans un bon millesime (genre 2005 ou 2007) ?

[Laurent Saura]

Bonjour,ça dépend du millésime.
2005 est tannique et austère.Il faut peut-être attendre encore quelques années,mais à partir de 10-12 ans on peut commencer à ouvrir.Je mettrai une limite supérieure à 20 ans.

Cordialement,

Lolo

[Francisco]

Ok merci beaucoup laurent.

Et pour la cuvée amphodium ?

[Frédéric B.]

C'est Ampodium Francisco...

[vinosophe]

AMPODIUM, selon les millésimes, peut se conserver entre 10 et 15 ans, voire 20 pour un grand millésime!

[Laurent Saura]

CÔTE BLONDE-2010

Dégusté avec Pierre et René Rostaing,le vin se goûte merveilleusement bien.Tout est complètement équilibré.La longueur en bouche est phénoménale.J'ai tout bu tellement c'est grandiose,vraiment mythique.Aucune trace d'élevage dans ce vin fabuleux...et René Rostaing de poursuivre:"Je fais du vin avec des raisins,pas avec des arbres"...CQFD VIN EXCEPTIONNEL

[Winemega-Alain]

Côte-Rôtie, Côte Blonde 2001

Couleur de robe encore très foncée, sans trace de vieillissement
A l'agitation, le verre exhale de fins arômes d'orange sanguine, de fruits rouges et de réglisse.
On fond de bonheur pour cette bouche merveilleusement tactile, aux grain délicat qui délivre de complexes fragrances florales et poivrées. Sous tension tout au long de la bouche, le vin se pavane en finale, lascive et sensuelle.

Quelle belle bouteille, parfaite aujourd'hui mais qui devrait rester à ce niveau quelques années encore.

[Thierry Debaisieux]

Je ne connais ni la 2001 ni la 2010 mais je peux dire que la Côte Blonde 1999 est monumentale !

Voici ma note du 25 juillet 2016:
"La Côte Blonde a un nez sur la gelée de fruits noirs, sur les épices avec des nuances fumées et de violette.
La bouche est concentrée et fraîche, ce vin dense possède une belle acidité fruitée pour répondre à l'imposante matière tannique. La finale est remarquable, elle s'appuie sur la matière et l'acidité pour durer, elle n'en finit pas.
C'est un très beau vin classique, un peu "strict, qui n'a pas eu le maquillage d'un élevage trop "ambitieux"."

[Winemega-Alain]

Effectivement, ton CR sur le 1999 (immense millésime) fait bien saliver
De manière générale, il n'y a pas beaucoup de déchet sur ce domaine