Le Bingeot a écrit:Vincent, tu penses qu'en les gardant, le pruneau et le kirsch vont se transformer en groseille acidulé ?
Frédéric B. a écrit:La Pialade 2007
Coup de coeur hier soir pour cette magnifique bouteille.
Au nez, du poivre, des épices, et toute la garrigue qui vient avec (thym), quelques notes fumées, c'est très beau!
En bouche, c'est un miracle d'équilibre, aucune chaleur ressentie contrairement à la bouteille bue par Vincent, c'est puissant mais maîtrisé, la matière n'est pas énorme mais c'est d'une gourmandise absolue, salivant, long, rien ne dépasse, c'est un vin d'hédoniste, de jouisseur! La bouteille ne fait pas un pli, le vin fait l'unanimité... Un rapport Q/P extraordinaire sur cette bouteille.
Note: 17+
Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 41 invités