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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Sam 27 Août 2022 19:37

Près de deux ans sans aucun commentaire sur un vin d’Yves GANGLOFF ;) !!!

Hier soir, une très belle BARBARINE 2014, très typée , olives, cuir, viande grillée, épices, vraiment une belle réussite dans ce millésime difficile en COTE RÔTIE !!! Un vin qui est déjà plaisant à la dégustation mais qui garde un beau potentiel de garde !
Mes Serene noire du même millésime attendront …
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Xavier L » Lun 20 Fév 2023 15:38

La Barbarine 2018

Déception sur cette bouteille, on ne reconnaît pas les marqueurs du domaine, la bouche est structurée sur des tanins puissants, une note végétale et même de poivron. Aucun charme !

A revoir dans quelques années donc , pour voir si ça sera mieux.
Xavier L
 
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Re: Domaine Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Sam 29 Juil 2023 09:58

Hier soir :

LA SERENE NOIRE 2012:

Un millésime qui m’avait enchanté chez yves GANGLOFF à sa sortie…et que je n’avais pas rebu depuis…

La robe reste soutenue et relativement jeune, le nez est typé, épices, olives noires, fruit bien mûr, touches de lard fumé, de café, bouche harmonieuse, bonne acidité qui allonge la finale finement épicée, note 16,50+ ( et pourtant noté 17,50 à sa sortie, donc moins flatteur actuellement…)

Il me reste deux bouteilles, on surveillera son évolution sans urgence !
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Dim 15 Oct 2023 11:23

Deux belles bouteilles bues cette semaine dans le cadre de dégustations comparatives à l’aveugle:

LA BARBARINE 2013:
Robe jeune, bel éclat, nez finement épicé, belle matière en bouche, équilibré, bons tanins encore assez fermes, long, note 16,50 , ce qui est aussi ma moyenne de notes de ce millésime à ce jour …

La SERENE NOIRE 2003:
Robe déjà évoluée, conservant un certain éclat, nez dominé par de jolies notes de cuir, sous bois, réglisse, touche florale, bouche très harmonieuse, aérienne, avec une belle finale élégante , note 17,50 pour moi cette fois (16,95 de moyenne de notes en …11 dégustations de ce millésime à ce jour!)
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Laurent Saura » Mer 3 Jan 2024 11:53

CÔTE RÔTIE-GANGLOFF-SERENE NOIRE-2010

Bus à l'aveugle,deux bouteilles ont été amenés en catimini par deux convives qui ne s'étaient pas concertés et dégustées l'une après l'autre,avec une différence notable puisque la première a été carafée au contraire de la seconde.
Le nez sent la côte rôtie à fond!Le lard fumé,les épices,les fruits noirs,la fumée...Vâche!ça sent bon!
La bouche est plus dense dans le vin non carafé,avec une acidité jaillissante en milieu de bouche et une belle longueur d'ensemble pour un vin à son apogée.Noté 17+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Dim 14 Jan 2024 19:47

Très belle série de grands vins dégustés chez Yves Gangloff cette semaine :

Millésime 2023:
St Joseph blanc: Belle marsanne, agréable, équilibrée, note 15,50
Condrieu: difficile à juger en cours d’élevage, belle tension, note 16+ pour le moment…
Côte Rôtie la BARBARINE: cuvée issue de l’assemblage des vignes du Combard et de Tupin, joli fruit, ample et prometteur, note 16,50
côte Rôtie la SERENE NOIRE: cuvée issue de l’assemblage de raisins du Mollard et de Rozier, superbe, floral, mur et frais, long, note 17+

Millésime 2022:
Condrieu ( en bouteille): nez floral, pêche blanche, poire, bouche savoureuse et longue, note 16,50
côte Rôtie la BARBARINE: déjà superbe en dégustation, en cours d’élevage certes mais harmonieux et long , note 17!
Côte Rôtie la SERENE NOIRE : encore plus impressionnant, profond et élégant, très grande longueur en bouche, note 17:50!

Millésime 2021:
COTE RÔTIE la BARBARINE : une seule cuvée en 2021,assemblant les 4 parcelles du domaine, frais, petite note végétale, bel équilibre, longue finale, seulement 12°5 d’alcool dans ce vin non chaptalisé, note 16+

Merci à Aurélien et Elsa pour leur accueil…
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Yves et Mathilde Gangloff - Côte-Rôtie La barbarine 2015

Messagepar Frédéric B. » Ven 2 Fév 2024 22:22

Yves et Mathilde Gangloff - Côte-Rôtie La barbarine 2015
Nez sur la fraise, le cassis, la cerise, le lard fumé.
Bouche sur une aromatique typique de côte-rôtie, ça explose de fruits croquants, de poivre, d’épices, avec une jolie acidité qui fait saliver, c’est encore bien jeune et les tannins se resserrent en finale avec une légère astringence, belle longueur. Probablement un très beau vin en devenir.
Note: 16,5+
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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