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Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Dom » Sam 8 Oct 2011 16:41

Clos de L’Oratoire 2007

Appeler au dernier moment en renfort d’un Edre 2006 bouchonné.
Robe foncée sans trace d’évolution. Nez discret mais élégant sur les fruits rouges, les épices. En bouche, je suis tout de suite déçu, le vin est évolué, enfin je me permets parce que je ne suis qu’un simple petit amateur, je le trouve légèrement ‘madérisé’ et je ne croche pas. A ma grande surprise, le reste de l’assemblée, c'est-à-dire ma femme et mes parents le trouvent excellent. Bu sur un civet de cerf et spaetzles à la farine de châtaigne.
Bon je suis quasiment sûr d’un problème de bouteille parce que c’est bien un vin qui m’a jamais déçu depuis le 2004... .

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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar vinosophe » Mer 12 Oct 2011 19:01

un CHATEAUNEUF que je déguste (trop?) rarement pour le juger...

je n'ai pas bu ce 2007!...je me suis "arrêté" au 2006, bien fait, sans plus, noté 15, et moins "riche" à mon avis que le 2005 (noté 15,50+) au beau potentiel!

mon meilleur souvenir du CLOS DE L' ORATOIRE DES PÄPES rouge reste le 2001, noté 16 en février dernier!!! :good:
CHRISTOPHE
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 12 Oct 2011 23:34

Christophe,

Je bois très rarement ce vin... Mais j'avais été heureux de trouver un 2006 dans une brasserie de la Capitale, à la triste carte des vins. Il m'avait semblé plaisant et j'avais plutôt été surpris en bien.

Amitiés,
Thierry
Dernière édition par Thierry Debaisieux le Jeu 14 Déc 2017 21:21, édité 1 fois au total.
Bien cordialement,
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar jpmt » Jeu 14 Déc 2017 18:52

Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape - 2015

Excellente bouteille dégustée ce midi avec le Président sur un tout aussi excellent rognon de veau.
Mûr, fin, équilibré et aromatique, c'est à boire dès maintenant avec plaisir.
Note commune de 16,5 (voire 17,5 en "note plaisir" de mon côté).

Jean-Pierre
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Vincent R. » Dim 18 Fév 2018 00:40

jpmt a écrit:Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape - 2015

Excellente bouteille dégustée ce midi avec le Président sur un tout aussi excellent rognon de veau.
Mûr, fin, équilibré et aromatique, c'est à boire dès maintenant avec plaisir.
Note commune de 16,5 (voire 17,5 en "note plaisir" de mon côté).

Jean-Pierre


j'avais raté ce message de l'ami JP
le temps est passé mais le souvenir de cette cuvée est resté! la bouteille n'a pas fait un pli, les verres se vidaient tout seul, le plaisir n'était pas feint!
pour un vin que je n'achete jamais pour un tas de raison (pas assez cher mon fils...), je dois avouer que la rencontre était plus que plaisante
:wineglass:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Fév 2018 10:04

Un vin que je ne mets moi non plus jamais en cave mais que je bois, le plus souvent avec plaisir, au restaurant.

A côté des rouges, je garde un excellent souvenir du Châteauneuf blanc 2000, seule rencontre avec un blanc du Domaine.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Fév 2018 10:08

Un lien vers le site du Domaine:
http://www.closdeloratoire.fr/nos_collections/

Qui a déjà bu
LES CHORÉGIES DU CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES ?
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Vincent R. » Dim 18 Fév 2018 12:02

Thierry Debaisieux a écrit:
Qui a déjà bu
LES CHORÉGIES DU CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES ?


Jamais entendu parler de cette cuvée...
Tu en a vu quelque-part?

amitiés
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Clos de l'Oratoire des Papes

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Fév 2018 12:40

J'en avais entendu parler, Vincent,
et je viens de voir sa fiche sur le site du Domaine.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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