Domaine Elodie Balme Rasteau 2019
Bouteille bue sur deux jours. La robe est noire, très sombre. Le nez est puissant, sur les fruits noirs. En bouche on est de suite conquis. C'est compôté, puissant, dense, sur le pruneau. On "mange" le vin... Très bon. Rasteau n'est pas mon appellation préférée, mais là je suis conquis. Bravo! Je pense que le vin est à son apogée. C'est mûr, rond, fruité. Pas d'astringence. Une bonne bouteille!