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Château de Nages - Costières de Nîmes

Messagepar Sebastien » Sam 23 Juin 2012 18:02

Château de Nages - Costières de Nîmes - Vieilles Vignes rouge 2010

DĂ©gustation Ă  la grande Ă©picerie de Paris dans des conditions peu faciles.
Bouteille pleine et juste ouverte.

robe

Rouge peu soutenu (sur leur site il est marqué "grenat profond presque noir") brillante et limpide. Le grenache a été passé en cuve inox tandis que la syrah a vu du vieux bois. C'est peu extrait, c'est jeune. Larmes grasses...15%.

nez

Hmm, c'est assez expressif sur les fruits rouges et noirs, c'est serré avec de la volatile et de l'alcool. Mis en bouteille en Mars/avril, ca manque en l'état de précision, mais on y trouve malgré tout un nez plaisant, déroutant. en fin de nez j'ai ressenti un peu de notes empyreumatiques troublantes...

bouche

La robe montrait peu d'extraction, la bouche est cohérente. L'architecture est fine, acide, avec des tanins de belle facture bien qu'encore présents. L'alcool domine le tout mais derrière se cache des petits fruits très soyeux serrés du plus bel effet. C'est élancé mais encore brouillon. On sent la fraîcheur de 2010.

Un vin à attendre quelques années et qui sera sûrement très bon d'ici quelques années.

J'ose la comparaison, la construction de ce vin sudiste me fait penser à la Grange des Pères 2008 avec moins de fruits, moins d'élégance et de précision mais c'est dans l'esprit....et en moins cher :) En tout cas, pas facile de la placer en Costières de Nîmes.

seb
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Re: Château de Nages - Liberty Nages blanc

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 Avr 2019 15:50

J'ai goûté, hier et aujourd'hui, Liberty Nages blanc "vin sans artifice"

Hier, je n'ai pas osé le commenter, je pensais être passé à côté.
Ce jour, je lui trouve:
-un nez chimique de bonbon anglais.
-une bouche Ă  la trame acide sur les mĂŞmes saveurs de bonbon anglais qui persistent dans la finale de longueur moyenne.

Je n'aime pas du tout, je préfère un verre d'eau...

J'ai trouvé une note sur ce vin.
https://www.lesgrappes.com/chateau-de-n ... ages-blanc
Manifestement, je n'ai rien compris ;)
Je ne mettrais certainement pas 8,50 € pour ce blanc.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Château de Nages - Vieilles Vignes 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 Juin 2020 15:42

Découverte ce matin du Vieilles Vignes 2017 du Château de Nages.
(70 % Grenache, 20% Mourvèdre et 10 % Syrah)

Le nez est sur les fruits en confiture (cerise, myrtille et fraise) avec d’importantes touches de violette.
La bouche est concentrée, ample, et fraîche. L’acidité canalise la « rondeur » apportée par l’alcool. Ce vin équilibré a une longue finale aux saveurs de fruits noirs et à la délicate amertume.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de Nages J.T. 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 Juin 2020 15:52

J’ai bu ensuite le Château de Nages J.T. 2016 (à Joseph Torrès)
(93 % Syrah et 7 % Mourvèdre)

Un nez discret mais élégant sur les fruits noirs avec des touches de cuir et des nuances florales.
Une bouche agréable aux tannins fins et soyeux et à la jolie acidité aux saveurs de fruits noirs qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale à la délicate amertume est longue.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de Nages - VOX 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 5 Juin 2020 16:00

Et nous avons terminé par VOX 2017 du Château de Nages.

On est maintenant face à une bouteille d’une cinquantaine d’euros.

Le nez est élégant, sur les fruits noirs avec une dominante de myrtille et sur des notes florales comme la pivoine et la rose.
La bouche est séduisante, faite de tannins denses et soyeux. Elle possède une belle acidité fruitée qui endigue l’alcool. Équilibrée, elle a une longue finale sur le fruit et sur une délicate amertume.

C’est bon, très bon... Mais 50 €, je ne les mets pas ;)
Bien cordialement,
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Re: Château de Nages - Costières de Nîmes VOX 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 6 Juin 2020 13:53

Je copie des notes sur VOX 2017 prises sur le site de Daniel:

"Cuvée confidentielle.

Voici 2000 ans d’héritage en bouteille !
Sous nos pieds dormait les vestiges d’un vignoble Gallo-Romain, et je me devais de leur rendre un hommage tout particulier.
VOX est la mémoire d’un patrimoine,la quintessence de notre terroir, un savoir-faire familial… Et aujourd’hui, le fleuron des Costières.
Un grand terroir ne meurt jamais…
Sa voix reste la même, à nous de la révéler pour précieusement avec vous, la partager.
Ainsi naît VOX.

CÉPAGES : Grenache, Syrah & Mourvèdre.
ROBE : grenat profond et intense avec de jolis reflets violets.
NEZ : bouquet complexe de petits fruits noirs avec des accents d’épices et de garrigue.
BOUCHE : il offre un bouquet sensationnel de mûres, de fleurs broyées, d’encens et de réglisse. Profond,
corsé, et incroyablement équilibré, tanins fondus et d’une pureté palpitante.
ACCORDS: gigot d’agneau, coq au vin, bœuf de Kobé, agneau pré salé"

BETTANNE ET DESSEAUVE : 17/20
« Cette année, la cuvée Vox nous a laissé sans voix… »

JEB DUNNUCK : 93-95 pts
« La cuvée Vox 2017 pourrait être en lice pour l’un des plus grands Costières de Nîmes jamais produit ! »
« Chapeau bas à la famille Gassier qui montre encore une fois le potentiel des Costières de Nîmes ! »


Un lien vers la fiche technique publiée sur le site du Domaine:
https://www.chateaudenages.com/wp-conte ... -Nimes.pdf
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de Nages - Liberty Nages rouge

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Juin 2020 15:08

Nouvelle arrivée de bouteilles de Liberty Nages.

Un nez sur les fruits rouges frais avec une dominante de groseille sur un fond épicé dans lequel le poivre domine.
Une bouche agréable à la belle matière tannique qui s'unit à l'acidité fruitée pour donner une sensation d'équilibre et de longueur.

Un beau lot :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de Nages - J T 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Jan 2022 18:50

J’ai ouvert ce midi pour le boire ce soir un Château de Nages J T 2016 (à Joseph Torrès)
Il est composé de 93 % de Syrah et de 7 % de Mourvèdre.

Le nez est fait d’arômes de myrtille et de mûre avec des touches de violette, de poivre et de cuir.
La bouche est concentrée et ample, elle possède de beaux tannins soyeux. Une acidité aux saveurs de fruits noirs apporte une sensation de fraîcheur et participe à celle d’équilibre. La finale aux amers plaisants est longue.

C’est bon :)
Un excellent Costières de Nîmes.
Bien cordialement,
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Re: Château de Nages - Costières de Nîmes

Messagepar alex73 » Jeu 6 Jan 2022 19:23

Merci Thierry pour cette note. Il faudra que je m'en procure, car jusqu'à présent les Costières de Nîmes que j'ai goutés n'étaient pas fameux...

Amitiés
Alexis
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Re: Château de Nages - Costières de Nîmes

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Jan 2022 22:02

Bonsoir Alexis,

Avant de t'en procurer, relis bien la rubrique ;)

Voici la liste des cuvées produites:
https://www.chateaudenages.com/fr/nos-vins/
Dans celles-ci, je n'ai pas aimé du tout Liberty Nages blanc
Je n'avais pas aimé et pas commenté les premiers Liberty Nages rouges que j'ai bus, mais les derniers reçus par Daniel étaient très corrects et même plaisants.
Le Vieilles Vignes 2017 est bien fait
mais je lui préfère le J T 2016 qui me semble être une belle bouteille proposée à prix assez doux: 17 € prix caviste.
VOX 2017 est une bouteille ambitieuse et réussie mais à 50 €...

En résumé, je n'ai acheté que J T.
Voici la fiche technique du J T:
https://www.chateaudenages.com/fr/wine/jt-rouge/
Le 2016 que j'ai commenté est un 91 Parker.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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