Château de Nages - Costières de Nîmes - Vieilles Vignes rouge 2010
DĂ©gustation Ă la grande Ă©picerie de Paris dans des conditions peu faciles.
Bouteille pleine et juste ouverte.
robe
Rouge peu soutenu (sur leur site il est marqué "grenat profond presque noir") brillante et limpide. Le grenache a été passé en cuve inox tandis que la syrah a vu du vieux bois. C'est peu extrait, c'est jeune. Larmes grasses...15%.
nez
Hmm, c'est assez expressif sur les fruits rouges et noirs, c'est serré avec de la volatile et de l'alcool. Mis en bouteille en Mars/avril, ca manque en l'état de précision, mais on y trouve malgré tout un nez plaisant, déroutant. en fin de nez j'ai ressenti un peu de notes empyreumatiques troublantes...
bouche
La robe montrait peu d'extraction, la bouche est cohérente. L'architecture est fine, acide, avec des tanins de belle facture bien qu'encore présents. L'alcool domine le tout mais derrière se cache des petits fruits très soyeux serrés du plus bel effet. C'est élancé mais encore brouillon. On sent la fraîcheur de 2010.
Un vin à attendre quelques années et qui sera sûrement très bon d'ici quelques années.
J'ose la comparaison, la construction de ce vin sudiste me fait penser à la Grange des Pères 2008 avec moins de fruits, moins d'élégance et de précision mais c'est dans l'esprit....et en moins cher En tout cas, pas facile de la placer en Costières de Nîmes.
seb