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[Frédéric B.]

Mais qu'est-ce que c'est que cet infanticide...!!?

[-JU-]

Merci pour cet avis!!

A propos des tannins ; pas trop secs ? (ma dernière rencontre était un peu rude mais dans un autre millésime...)

Cordialement
JUlien A

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Julien ,

les tanins étaient bien fondus ....... un grand plaisir , ce vin

jpierre

[matlebat]

Bonjour à tous,
Après cette première expérience du Lirac 2008 très réussie, j'ai remis le couvert avec une autre quille :
Lirac, Mordorée RdB 2008 : le premier soir, un nez de prune, d'orange confite avec une pointe kirchée, des épices, un fond boisé léger caramel et vanille, c'est moins harmonieux et gracieux que la précédente. La bouche est corpulente, large, ample, assez fermé sur la prune mûr, la myrtille, des épice, les tanins soyeux sont un peu secs, la finale ample grasse chauffe un poil et est assez marqué alcool sur la prune et la vanille. Une 2eme bouteille moins a son avantage. Par contre, dès le lendemain, le vin a gagné a équilibre, en expression. Il reste très Bon 15,5 (88).
Conclusion : n'hésiter pas à caraffer vos Lirac 2008.
Amicalement, Matthieu

[Thierry Debaisieux]

D'accord avec ces impressions positives.
Comme je l'ai écrit ailleurs, j'ai conduit un groupe d'une quinzaine de personnes au Domaine de la Mordorée, le dimanche 26 septembre.
Malgré la période des vendanges, Fabrice Delorme et sa mère nous ont réservé un accueil chaleureux et généreux.
Il a tout expliqué avec patience et disponibilité lors de la dégustation et de la visite à ceux qui m'accompagnaient.
Je dois dire que j'ai encore plus d'estime pour Fabrice depuis que je le connais davantage. Il a, en effet, accepté de venir manger et dormir à la maison lors d'une de ses tournées en Belgique et ce fut un grand moment.

Le 26 septembre, la dégustation a commencé par un très beau Lirac Blanc "la Reine des Bois 2009" .
Il m'a semblé plus agréable que le 2008 au même âge, qui avait alors quelques notes de bonbon anglais. Ce 2009 offre du fruit, du gras, du volume et une belle longueur.
Le Condrieu (2009, de mémoire) , non commercialisé, était très séduisant, avec un boisé adapté qui ne masquait pas le fruit.
Le Tavel 2009 m'a plu , alors que je n'aime pas beaucoup les rosés, il était sur le fruit sans les touches de bonbon anglais qu'avait son aîné d'un an, jeune.
Le Lirac "la Reine des Bois" rouge 2008 , déjà bu chez Daniel Bécu, m'a semblé une nouvelle fois intéressant pour son équilibre et sa belle finale.
Il était dominé cependant par le 2006 , plus plein, plus ample, plus riche et surtout par le Châteauneuf 2008 , qui me semble supérieur au Vieux Télégraphe du même millésime, bu quelques jours plus tard...

Cordialement,
Thierry

[Christian Rausis]

Lirac Rouge Reine des Bois 2003

Dégusté à l'aveugle avec Mme hier soir.

Toujours aussi gourmand. Pas de trace d'évolution, et des arômes de confiture de framboise à se lever la nuit. 17 pts

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bouteille goûtée le jour de Noël , ouverte et mise aux épaules la veille , le bouchon est marqué sur un ou deux mm , carafée dans la matinée ...

CDP Reine des Bois 2000
La robe est sombre tirant sur le pourpre ,
au nez un mélange cacao , fruits , épices puis cassis , poivre ( en face du Mouton il est plus exubérant )
la bouche est puissante , pleine ( sphérique ) , gourmande , riche , bien équilibrée ,
une finale bien longue ..

Avec le chapon farci , Mouton et le Châteauneuf se sont bien comportés , chacun dans son registre ...
pour une majorité le Mouton a tondu la laine de la Mordorée , pour une minorité le contraire

jpierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Lirac Reine des Bois 2005

Bouteille est ouverte la veille puis carafée deux heures avant le repas

La robe est rouge très sombre bordée de violet
au nez : mûres , pruneaux , des notes de café .. c'est puissant
la bouche est ample , massive , ce vin a encore besoin de se fondre , là aussi c'est puissant , alcooleux ,
la finale est longue ..
je n'ai pas eu le plaisir escompté sur cette bouteille ..à revoir

jpierre

[fcr]

ce n est pas étonnant pour un vin si jeune et d un millésime comme 2005

Franck

[Christian Rausis]

Pour les maturités : http://www.domaine-mordoree.com/tf/f/maturite.htm

[Jean-Pierre NIEUDAN]

D'après le domaine ( maturité du 2005 : 2009 - 2011 ) j'étais dans les clous ..

[fcr]

D'après le domaine ( maturité du 2005 : 2009 - 2011 ) j'étais dans les clous ..

oui bizarre ..............comme quoi
je penses que les 2005 seront a attendre bien plus longtemps

Franck

[franck.v]

Lirac, Reine des bois, 2005.

Bue avec JP et même sensation.
Clairement pas le vin qui, à ce stade, me passionne.
Un nez ultra riche sur les fruits TRES mûrs, des notes d'élevage TRES présentes.
Quand on a le vin en bouche, il ne laisse plus de place pour le reste : c'est puissant, alcooleux, fruité.
Je n'ai aucun recul sur ce domaine, si ce n'est d'avoir entendu çà et là, que la vinification était de type "moderne" .
Il sera intéressant de voir l'évolution de ce vin dans quelques années.
Franck

[Christian Rausis]

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE " LA REINE DES BOIS " ROUGE 2003

Bue à l'aveugle.
Au début un peu fermé, 2 heures plus tard a délivré ses parfums.
Robe très sombre.
Nez complexe : bois noble, café, mûres,myrtilles, poivre, épices.
Puissant et fin, texture veloutée, trame serrée, finale sur les fruits, j'ai cru sentir de l'orange. Très long. Grand vin qui s'est merveilleusement marié avec un rack d'agneau en cuisson lente accompagné d'une réduction au vin rouge.

[Laurent Saura]

CHÂTEAUNEUF DU PAPE-LA REINE DES BOIS-DOMAINE DE LA MORDORÉE-2003

Jolie couleur étrangement peu évoluée pour un vin à majorité de grenache.Nez typé,de pruneaux à l'eau de vie,avec des épices,de la prune,de l'écorce d'orange.La bouche est assez volumineuse,extrèmement riche en saveurs,persistante,dotée d'un grand volume en bouche,avec quelques tannins très légèrement secs dans la finale,qui marque le millésime.Très grande longueur.Un très grand vin,typé par son cépage et son millésime et sa région...magnifique!Noté 17,5+

[matlebat]

Bonjour,

Testé la version 2004 :


Chateauneuf du pape, La Mordorée, Reine des Bois 2004 : Un nez assez fermé de fruit noir, cerise, prune, à l'aération arrive la figue, note de noyau, et fond chocolat noir avec une pointe balsamique. La bouche est compacte, charpentée, dense, tanin un peu brut, joli toucher mais poudre (astringent) un peu en finale, sur la cerise, fruit noir, prune, chocolat noir, encore fermé, jeune et sombre. La finale présente de la fraicheur, puissante, sur le chocolat noir, profil amer, note de figue, de cerise, et léger kirch qui apparaissent à l'aération et pointe fûmé. Pas d'alcool envahissant, pas de boisé intempestif mais un vin encore très jeune, fermé, austère. TB-Excellent 90-93 (16-17)

Amicalement, Matthieu

[Thierry Debaisieux]

Matthieu,

D'accord avec toi pour le Châteauneuf "Reine des Bois" 2004 de la Mordorée.
J'aime tellement ce vin, dont je partage ton analyse, qu'il ne m'en reste que 2 bouteilles en cave, alors que le potentiel de garde me semble évident

Bien cordialement,
Thierry

[FabricedeTavel]

Lirac, Reine des bois, 2005.

Bue avec JP et même sensation.
Clairement pas le vin qui, à ce stade, me passionne.
Un nez ultra riche sur les fruits TRES mûrs, des notes d'élevage TRES présentes.
Quand on a le vin en bouche, il ne laisse plus de place pour le reste : c'est puissant, alcooleux, fruité.
Je n'ai aucun recul sur ce domaine, si ce n'est d'avoir entendu çà et là, que la vinification était de type "moderne" .
Il sera intéressant de voir l'évolution de ce vin dans quelques années.
Franck

nous sommes, nous aussi, assez surpris de voir ce Lirac RDB 2005 mettre beaucoup plus de temps que prévu à se réouvrir mais il faut dire que 2005 était vraiment exceptionnel en terme de concentration et structure, sa garde devrait être plus longue que les autres.
On va réviser notre page maturités de nos vins.......
Quant aux notes d'élevage très présentes, c'est la signature d'un vin qui ne s'est pas encore réouvert.

Toutes nos excuses pour cette mauvaise évaluation

Fabrice Delorme du Domaine de la Mordorée

[vinosophe]

J'ai bu ce LIRAC 2005 dans sa jeunesse...peu après la livraison des caisses du club des vinosophes !
J'avoue que sa structure tannique m'avait impressionné et j'avais noté " gros potentiel, un vin qui demandera de nombreuses années avant d' exprimer tout son potentiel" !!!
je ne compte pas rouvrir ce 2005 avant 2015...

Quant aux Chateauneuf du même millésime, je n'ose même pas y penser !!!

[Laurent Saura]

Merci à Fabrice pour cette éclaircie