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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 10 Avr 2012 22:31

Le meilleur y cotoie vraiment le pire.
Mais quand c'est réussi on peut trouver de très grands vins...


Didier,

En Rhône Nord, je bois une majorité de grands vins.

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Delas Crozes Le Clos 2005

Messagepar matlebat » Dim 29 Avr 2012 13:35

Bonjour à tous,

Après le 2003, ouverture d'un 2005 !
Image
Crozes-Hermitage, Delas Le Clos 2005 : Un nez très élégant moins marqué du boisé torréfié habituel, cassis, myrtille, note de poivre, bacon grillé, fond fumé toasté. La bouche est charnue, délicate, de l'allonge bien encadrée de tanins ronds sur le cassis, myrtille poivre, pointe violette, léger fumé, toasté. La finale est fraiche, tendue, bien équilibrée sur le fruit rouge, puis cassis, poivre, pointe violette, note bacon et fond léger fumé toasté. Une belle syrah avec de la finesse aromatique. TB+ 90 (16).

Amicalement, Matthieu
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 29 Avr 2012 14:04

Bonjour, Matthieu.

J'aime beaucoup le Clos 2005, moi aussi. Mais... Je me demande si je ne préfère pas le 2003, tellement sensuel ;)

Amicalement,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Delas

Messagepar matlebat » Dim 29 Avr 2012 15:21

Bonjour Thierry,
Comme moi, en tout cas dans ma note : 16+ vs 16 ;)
Amicalement, Matthieu
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Lun 27 Août 2012 16:26

CÔTE RÔTIE-LA LANDONNE-2004

La robe n'est pas très dense,elle peut faire évoquer un pinot concentré.Elle n'est pas très jeune aussi.Le nez sent immédiatement le Côte Rôtie,selon mon ami Christophe qui déguste à l'aveugle avec moi.C'est vrai.Les épices,le cassis frais,un côté animal "viande fraîche",le bitûme,et comme disait Pline L'ancien,"ce vin a comme une odeur de violette"!
La bouche est très jolie,elle conjugue avec bonheur tous les éléments du grand vin:amplitude,concentration sans ostentation,équilibre,fraîcheur,persistance des saveurs dans une superbe longueur....Quel bonheur!Est-ce le Côte Rôtie du millésime???
Juste pour pinailler,nous l'avons vu plus agé qu'il n'est en réalité...Noté 17,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas: LANDONNE / BESSARDS

Messagepar vinosophe » Lun 27 Août 2012 20:37

Et Laurent oublie de vous dire que nous l'avons dégusté à l'aveugle aux côtés du non moins superbe BESSARDS 2004 de la même maison DELAS: sans doute plus de chair et de puissance dans les Bessards (noté 17+), mais plus d'élégance, d'équilibre et de "classe" dans LA Landonne (notée 17,50):

que du "bonheur" encore une fois ! :D
CHRISTOPHE
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Re: Delas - Côte Rôtie 2009

Messagepar vinosophe » Ven 14 Sep 2012 21:20

Après une déroutante LANDONNE 2009 dégustée mardi (voir dégustation des "vinosophes"), très beau [b][b]SEIGNEUR DE MAUGIRON 2009[/b][/b] dégusté hier soir à l'aveugle!

"...nez superbe, typé, épicé, fruité, olives noires, touche viandée, élégant et harmonieux en bouche, belle acidité bien intégrée à l'ensemble; long: noté 16,50+" ...

pour moi, le "meilleur" des 13 millésimes de cette cuvée dégustés à ce jour... :good:
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Dim 23 Sep 2012 21:34

Bu récemment:

-Hermitage-Delas-Bessards-2009

Robe sombre et dense,juvénile.Nez boisé,de corbeilles de fruits à noyaux très mûrs,pruneaux,kirsch,puis un peu de poivre et de cassis plus frais,et puis les épices.Pas de fleurs,ni d'encre(à mon goût).Ça sent très bon et ça "pête" au nez.La bouche est exceptionnelle.C'est vrai,le vin est ample,puissant,charnue,grasse,équilibrée,avec des tannins incroyablement doux,fondus.L'amplitude en bouche marque ce vin,avec de nombreux rebonds au palais,avec des rappels rétro-olfactifs extrêmement nombreux…vous imaginez ainsi la longueur du nectar.N'a pas volé son 100 par Parker,mais à attendre patiemment,très patiemment…Noté 18+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Dim 23 Sep 2012 21:39

Dégusté deux fois récemment dont la dernière fois hier soir,avec la même note:

HERMITAGE-DELAS-MARQUISE DE LA TOURETTE-2010
La couleur de ce vin est plus soutenue dans le jaune que celle du Saint-Peray.Le nez est aussi plus puissant,et moins marqué par le bois.Les notes d'amande,de fruits blancs et de fruits jaunes sont bien présentes.La bouche est assez massive,puissante,marquée par l'alcool,avec beaucoup d'ampleur,du gras.La finale est expansive,sur les amers,le boisé grillé et les notes d'amande.Je trouve cela délicieux.Noté 17!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Dim 28 Oct 2012 18:11

HERMITAGE-LES BESSARDS-2001

Une couleur pas très dense pour un vin qui semble un peu évolué.Le nez sur la cendre,la suie et le cassis frais oriente vers une syrah d'un millésime frais.La bouche est directement marquée par l'acidité.Le volume est un peu maigre,mais l'ensemble est frais et digeste,mais il manque un surcroît de densité et de chair pour que le vin obtienne une meilleure note.La longueur m'a paru plutôt bonne.Noté 16-
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar Vincent R. » Dim 28 Oct 2012 19:36

ceci rejoint les informations que j'ai échangé le WE dernier avec Olivier Soreil.
Il a ouvert pour des amis de passage qui comme nous sont de grands fadas du vin plusieurs cuvées de grandes côtes Rôties et Hermitages en 2001 avec pour conclusion finale qu'aucun des vins ne se goutaient actuellement.
J'espère qu'il viendra ici en parler un peu mais son ressenti se rapprochait du tien ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Delas Hermitage Les Bessards 2004

Messagepar Frédéric B. » Sam 3 Nov 2012 11:37

Delas Hermitage Les Bessards 2004
Très joli nez épicé, fumé, sur les épices, l'olive, le poivre, le lard.
En bouche, un vin longiligne, d'une très belle fraîcheur, équilibré, long.
Note: 17+
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 3 Nov 2012 19:29

Frédéric,

Merci pour cette note.
N'est-ce pas un peu tôt pour ouvrir cette bouteille?
Je n'ose pas toucher aux miennes ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Delas

Messagepar Frédéric B. » Dim 4 Nov 2012 01:19

Bonsoir Thierry,
Il faut poser la question à Laurent... ;)
Mais pour moi, le vin se boit déjà très bien actuellement (tout comme l'Ermite 2004 de Chapoutier)...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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HERMITAGE LES BESSARDS 2004

Messagepar Frédéric B. » Mar 1 Jan 2013 12:20

HERMITAGE LES BESSARDS 2004
Je n'ai pu résister à l'envie d'ouvrir mon unique bouteille des Bessards 2004, pour cette dernière soirée de l'année.
Ouverte et épaulée 1h30 avant, le nez offre de très jolies notes de suie, d'épices, de poivre, de tapenade (olive noire), de lard, de thym, avec quelques notes florales... c'est un feu d'artifice!
En bouche, que du bonheur, une grande fraîcheur, du volume, de l'ampleur en bouche même si le vin est modérément puissant, les tannins sont imperceptibles, des notes florales viennent se mêler aux fruits noirs, aux épices, très bel équilibre, c'est salivant et long.
Je n'ai pas honte de le dire, je me suis régalé sur cette bouteille, plus encore que sur celle dégustée il y a deux mois, et surtout beaucoup plus que sur le 1999 ouvert le mois dernier. Et pourtant entre 1999 et 2004, il n'y a pas photo question millésime!
Sur cette bouteille: noté 17,5+
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mar 1 Jan 2013 14:42

Ah que c'est bon de lire ce genre de compte-rendu,et quand on voit que le dégustateur a pris son pied ;)
Sois heureux Frédéric :good:

On en reverra d'autres des bouteilles comme celle-là en 2013 ;)

Bonne année à toi ;)

Amitiés,

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar milleret jean luc » Mar 1 Jan 2013 16:29

""Et pourtant entre 1999 et 2004, il n'y a pas photo question millésime!

Je pense qu'il faut surtout aller rechercher l'explication dans une autre direction . En 99 la maison Delas n'avait pas encore retrouvé son rang . Sur les derniers millésimes , c'est chose faite . ...avec une superbe révélation avec sa cuvée Hermitage Domaine des Tourettes . Je constate que les 2010 sont déjà épuisés chez mon ami Patrice Dollet ( site Patricevins) ....il faut dire que je m'y suis employé !!

De plus ...les petites caisses de Landonne - Bessards - Tourette sont superbes !!
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 1 Jan 2013 16:36

avec une superbe révélation avec sa cuvée Hermitage Domaine des Tourettes . Je constate que les 2010 sont déjà épuisés

Jean-Luc,
Je suis d'accord avec toi... J'ai acheté.
Mais j'ai été surpris de lire sur le net que certains trouvaient cette belle cuvée diluée...

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Delas

Messagepar Frédéric B. » Mar 1 Jan 2013 17:14

Merci Laurent!
Et merci Jean-Luc pour la précision...
Pourtant, chez Delas, la Landonne 1999 bue l'an dernier était quant à elle magnifique..! :cdc:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Delas

Messagepar matlebat » Mer 2 Jan 2013 15:44

Bonjour à tous,

En tout cas La Landonne 2004 bu il y a 3 semaines était superbe et dans une série de Haut Vol !
Cote Rotie Landonne Delas 2004, matière sublime, équilibre d'école, Excellent + 95 (18), plus de densité que la Cote Rotie La Turque 2002 de Guigal, Excellent 94 (17,5), qui elle présentait en séduction, ce que l'Hermitage Tardieu Laurent 97 présentait en profondeur, finesse, droiture, excellent vin aussi 93 (17)

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