Poursuite du tour d’horizon des crozes 2019 du domaine Mélody ...avec les deux cuvées « phare » de la propriété :
Le CHAOS BLANC 2019 , à dominante roussanne,est peu expressif à ce stade , discrètes notes de fruits blancs et amande au nez, bouche assez riche, minérale et un peu trop chaleureuse à mon goût, longue finale toutefois qui laisse augurer d’un beau potentiel ...mais pour une fois je lui préfère la cuvée l’ Exception, à dominante marsanne et plus fraîche et harmonieuse actuellement...
L’ ÉTOILE NOIRE 2019 est par contre bien « supérieure » dans ce millesime au premier regard , avec des notes de fruits noirs et rouges bien mûrs, une bouche harmonieuse, ample et élégante, et un beau potentiel là aussi...une très belle cuvée encore une fois...
Bonne semaine prochaine Ă tous !