Nous avons passé une bonne partie de la journée mercredi à visiter Château Pesquié à Mormoiron. C'est un domaine magnifique dont les jardins ont été réaménagés dans un style Toscan. Tout simplement superbe!
J'avais réservé une visite des chais qui a bien duré 2 heures animée par une personne très compétente et très agréable. Des échanges très intéressants. Puis dégustation de
toute la gamme des vins.
Nous avions réservé un pique-nique également avec des produits locaux de grande qualité accompagnés par une bouteille de Terrasses rouge.
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Le domaine propose aussi une balade (30') dans les vignes autour du Château avec un dépliant et des explications sur les cépages et l'environnement.
Ils proposent aussi une huile d'olive de très bonne qualité faite avec les oliviers du domaine.
A mon avis ils ont tout compris car l'expérience est inoubliable à tout point de vue.
C'est quelque chose qui se fait depuis longtemps à l'étranger (USA, Afrique du Sud Australie) et c'est bien que ça se développe en France.