Pécharmant - château d' Elle – 2003
45% Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon
et 20 % Cabernet franc sur sol
argilo-calcaire,
Petit domaine tenue par une femme : Joceline PĂ©cou
La robe est rubis rouge moyen,le nez Ă©voque la cerise les fruits rouges
une petite note vanillée,la bouche est fruité et rappelle la cerise la framboise,la puissance aromatique est moyenne,les tanins sont de belle qualité , l'élevage est fondu,et l'acidité est bien présente sur une finale fraîche,une réussite sur un millésime pas facile ; à revoir sur une autre année et peut être domaine à visiter .... noté 15,5
un Pécharmant « nouvelle génération «   sur la finesse sans rusticité
Phil