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[Stéphane VILLETTE]

Le domaine des Costes est en constante progression et cette cuvée en est la preuve. Sur un millésime difficile, ils ont réussi à dompter la matière rustique et tannique que peuvent présenter habituellement certains Pécharmants.

Domaine des Costes - Grande réserve - Pécharmant - 2002 - Rouge

La robe est grenat, profonde, presque opaque, avec des reflets cerise, à violacés sur le disque. Le nez est fin et se livre assez facilement, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, d'écorce d'orange, puis en finale on perçoit une petite pointe d'élevage avec une pointe de café. La bouche est complète, les tanins sont présents mais bien enrobé dans un fruité intense d'arômes similaires à ceux perçus au nez. L'ensemble ne manque pas d'acidité, lui donnant fraîcheur et longueur. Une très belle bouteille.

Noté : 16,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 18/01/2008

[PHIL24]

Domaine des Costes - Grande réserve - Pécharmant - 2002 - Rouge


regouté pour la troisième fois avec toujours autant de plaisir lors des rencontres d' été avec les vignerons

organisée chez un ami caviste de métier à Périgueux

La robe est toujours aussi opaque et ne donne guère de signe d'évolution ,le nez est sur les fruits rouges

légèrement sur le pruneau,en bouche une belle matière puissante mais très équilibrée,les tannins sont fins

accompagnés d'une belle acidité.Une belle bouteille compte tenu du millésime et qui pourra encore s'améliorer.

Phil

[Stéphane VILLETTE]

Dégusté ce soir, la cuvée générique du domaine dans le millésime 2004, ne présentait pas la séduction habituelle des vins de ce domaine. Un côté végétal présent au nez et en bouche et une structure tannique un peu dissociée. A revoir dans de meilleures conditions de dégustation.

Stéphane.

[Stéphane VILLETTE]

Bue hier soir, une bouteille de la grande réserve 2002. Un beau nez intense de fruits noirs, cerises, mûrs et florale. En bouche, c'est légérement végétal, mais sans pour autant dominé le fruité. Les tanins sont désormais complètement intégrés et fondus. Une belle bouteille, mais pour autant, cela reste un peu cher au regard du rapport prix plaisir.
@micalement.

Stéphane.

[Vincent R.]

Stéphane,

En te lisant suite à l'évolution de ce vin, deux questions me viennent:

Quel est le prix de ce vin pour mieux cerner son rapport Q/P?
Tu avais noté ce vin à 16,5 il y a un an, j'ai le sentiment que tu le notes un peu plus bas aujourd'hui.. Tu confirmes?

Amitiés

Vincent

[Stéphane VILLETTE]

Vincent,

On trouve ce vin, chez les cavistes pour un peu moins de 20€, ce qui est quand même un peu élevé pour un vin de la régions, dont la moyenne de prix est beaucoup plus basse.

Pour ce qui est de la qualité, on est effectivement en dessous de la dernière bouteille dégustée l'année dernière. Dans un style plus fondu aussi. Mais disons que son évolution me parait relativement rapide, dans des conditions de conservation qui sont pourtant idéales !

@micalement.

Stéphane.

[Vincent R.]

Il est vrai qu'à 20 euros, on trouve de bien jolies choses toutes régions confondues
Quand on n'a pas la chance d'être bien né, il faut souquer ferme pour exister et ce vin semble souffrir un peu...
Merci en tout cas pour cette note

@+

Vincent

[Stéphane VILLETTE]

Surtout que ce domaine possède une cuvée tradition, qui à 6€ fait vraiment son boulot !

A noter tout de même un encépagement sur ce domaine, où le Cabernet Sauvignon est majoritaire.

@micalement.

Stéphane.