Bonjour Jean,
Normalement, la charte prévoit de se présenter en tant que professionnel. Mais disons que comme j'ai faillit passer à Puy-Servain en allant au Jonc Blanc Jeudi dernier, je vais donc être beau joueur.
Vous qui êtes l'auteur de leur site Internet, vous pourriez peut-être nous en dire un peu plus sur les différentes cuvées et les méthodes culturales.
Pour ma part, je connais assez bien les vins de cette propriété et j'envisage un périple un de ces prochains jours.
Cependant, je n'ai pas de dégustation récente du domaine pour étayer mes écrits.
@micalement.
Stéphane.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."