Crljenak kastelanski 2012: ce cépage serait le véritable ancêtre du zinfandel, et non le primitivo comme les italiens aiment le dire !!?
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La robe est peu soutenue, conservant un petit éclat, le nez est encore marqué par des notes de fruits noirs , de cuir et de sous bois, la bouche est peu élégante, a perdu son équilibre initial, tanins rustiques, manque de finesse, note 14, 5
Un vin qu’il aurait fallu déguster beaucoup plus jeune…mais l’expérience n’est pas dénuée d’intérêt !
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