Sklavos, Orgion 2007
Débouchée et bue dans la foulée sur un filet mignon aux épices et gingembre.
Issu d'un cépage autochtone, le mavrodaphne). Il s'agit ici d'un rouge tout à fait classique, dans un style assez "international". Robe dense, arômes tertiaires (jus de viande, balsamique, boite à cigares), l'élevage est bien intégré mais on devine qu'il a pu être assez marqué dans sa jeunesse. Après 7 ans de bouteille les tannins sont en tout cas parfaitement fondus. Bouche plutôt large, charnue mais sans lourdeur, c'est bon ... et long, sans être grand.
Impossible à localiser sur la planète, j'aurais été tenté de le mettre en bordelais (plutôt rive droite), ou sur le continent américain ...
Un bon 16/20
On en parle sur Internet, ici ou lÃ
Eric